En hotdogpølse fra en gadesælger i New York City
Stemmer: 6
Tid: 35 minutter.
Kompleksitet: let
Portioner: 4-8
Kompleksitet: let
Portioner: 4-8
"Det minder mig om en tid i min barndom, hvor jeg forelskede mig i street food i New York."
Vi anbefaler
Opskrift:
Kog pølsen i kogende vand eller øl i 4-6 minutter.
Løgsauce
Varm 2 spiseskefulde vegetabilsk olie op i en gryde ved middel varme. Tilsæt 2 tyndt skåret løg og steg under omrøring, indtil de er bløde, ca. 8 minutter. Rør 2 spiseskefulde honning og 1/2 tsk af hver af stødt kanel i. chilipulver, kog i 1 minut. Tilsæt 0,5 kopper vand, 0,25 kopper ketchup, 1 tsk. varm sauce, 0,5 tsk salt og 0,25 tsk peber. Lad det simre, indtil det er tyknet, 10-15 minutter.
Opskrifter med lignende ingredienser: pølser, surkål, kanel, chilikrydderi, varm sauce, sennep, ketchup, honning
Kategorier:
Lignende opskrifter
