Pølser i dej i ovnen med ost og pølse
Stemmer: 1
Tid: 35 minutter.
Kompleksitet: let
Portioner: 32
Kompleksitet: let
Portioner: 32
Næringsværdi pr. portion:
Kalorier 108, samlet fedt 6 G., mættede fedtstoffer 3 G., proteiner 5 G., kulhydrater 7 G., fiber 1 G., kolesterol 18 mg, natrium 274 mg, sukker 1 G.
Kalorier 108, samlet fedt 6 G., mættede fedtstoffer 3 G., proteiner 5 G., kulhydrater 7 G., fiber 1 G., kolesterol 18 mg, natrium 274 mg, sukker 1 G.
Disse pølsehorn er fyldt med alle smagene fra pepperoni-pizza og vil appellere til både voksne og børn. Den praktiske form er perfekt til buffeter, fester og børnearrangementer. Hver portion er fyldt med pølse, pepperoni, mozzarella og tomatsauce. Pølsehornene er toppet med parmesan og tørrede krydderurter, så der er ingen mangel på smag!
Opskrifterne bruger målebeholdere med følgende volumener:
1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kop (st.) - 180 ml.
2/3 kop (st.) - 160 ml.
1/2 kop (st.) - 125 ml.
1/3 kop (st.) - 80 ml.
1/4 kop (st.) - 60 ml.
1 spiseskefuld (spsk) - 15 ml.
1 teskefuld (tsk) - 5 ml.
1/5 teskefuld (tsk) - 1 ml.
1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kop (st.) - 180 ml.
2/3 kop (st.) - 160 ml.
1/2 kop (st.) - 125 ml.
1/3 kop (st.) - 80 ml.
1/4 kop (st.) - 60 ml.
1 spiseskefuld (spsk) - 15 ml.
1 teskefuld (tsk) - 5 ml.
1/5 teskefuld (tsk) - 1 ml.
Ingredienser til opskriften:
- 400 gram pizzadej
- 1 og 1/4 spsk. pizzasauce
- 8 skiver mozzarella, hver skåret i 4 stykker
- 1 tsk knuste røde peberflager
- 32 små skiver pepperonipølse
- 340 g minipølser
- 1 stort æg
- 1 spsk. revet parmesanost
- 1 tsk italiensk krydderi
- Madlavningsspray til at sprøjte bagepladen
Vi anbefaler
Opskrifter med lignende ingredienser: gærdej, pølser, pizzasauce, mozzarellaost, Parmesanost, Italienske krydderier, pepperonipølse, røde peberflager
Tilberedning af retten i henhold til opskriften:
- Forvarm ovnen til 220 °C. Beklæd en bageplade med en silikonemåtte eller bagepapir og spray med bagespray.
- Rul pizzadejen til et fladt rektangel på 35 x 25 cm med den lange side mod dig. Skær dejen i 32 rektangler, så du får 8 lodrette strimler, og skær derefter hver strimmel 3 gange vandret.
- Kom 1 tsk pizzasauce i midten af hvert rektangel, og top derefter med en skive mozzarella. Drys med røde peberflager og top med en skive pepperoni. Placer en pølse på tværs af den korte ende (så den stikker ud). Rul hvert rektangel sammen og pres sømmen. Placer på den forberedte bageplade med sømmen nedad. Gentag med den resterende dej og fyld.
- I en lille skål piskes ægget med 1 spiseskefuld vand og pensles over dejens overflade.
- Bland parmesanost med italiensk krydderiblanding og drys over dejen. Bag til de er gyldenbrune, ca. 15 minutter. Server pølsebrødene med den resterende pizzasauce.
Note
Pepperoni er en pølse, der minder om salami. Skiver af pepperoni tilsættes pizza eller laves i sandwich. Pølsen krydres med en blanding af krydderier, herunder paprika, hvidløg, sort peber, stødt rød peber og stærk peber.
Kategorier:
Lignende opskrifter
