Hotdogs med krydret ananasrelish
Stemmer: 2
Tid: 45 minutter.
Kompleksitet: let
Portioner: 4
Kompleksitet: let
Portioner: 4
Erstat traditionel sennep og ketchup på din hotdog med en eksotisk ananasrelish, hvor den frugtagtige sødme harmonisk kombineres med limens syrlighed og jalapeños varme. Lad ananas simre med søde og stærke peberfrugter og krydderier i en stegepande, og server den færdige relish på ristede hotdogs i boller. Det er hurtigt og nemt at lave, og smagen er fantastisk. En perfekt lækkerbisken til en fest med hawaiiansk tema.
Vi anbefaler
Opskrift:
Varm 2 spiseskefulde olivenolie op i en stor stegepande ved middelhøj varme. Tilsæt 1/2 kop hakket rødløg, 1 kop hakket peberfrugt (rød og gul) og 1 tern hakket jalapeño; krydr med salt og peber efter smag. Steg under omrøring, indtil grøntsagerne er møre, 6 til 8 minutter.
Tilsæt 1 kop hakket ananas, 1 spiseskefuld honning, 1 tsk sennepsfrø og skal og saft af 1 lime; kog indtil det er tyknet, yderligere 5 til 8 minutter. Tag gryden af varmen og rør 1/4 kop af hver hakket koriander og persille i.
Grill 4 pølser, vend dem, indtil de er sorte med grillmærker. Server på ristede boller med ananasrelish.
Opskrifter med lignende ingredienser: pølser, Ananas, grøntsagsrelish, sød peber, jalapeno peber, limesaft, sennepsfrø, koriander
Kategorier:
Opskriftsamlinger
Lignende opskrifter
