Nachos "Chili Dog"
Stemmer: 1
Tid: 25 minutter.
Kompleksitet: let
Portioner: 4
Kompleksitet: let
Portioner: 4
Næringsværdi pr. portion:
Serveringsstørrelse: 1 af 6
Kalorier 232, samlet fedt 16 G., mættede fedtstoffer 6 G., proteiner 17 G., kulhydrater 6 G., fiber 2 G., kolesterol 64 mg, natrium 347 mg, sukker 2 G.
Serveringsstørrelse: 1 af 6
Kalorier 232, samlet fedt 16 G., mættede fedtstoffer 6 G., proteiner 17 G., kulhydrater 6 G., fiber 2 G., kolesterol 64 mg, natrium 347 mg, sukker 2 G.
Disse nachos er fyldt med chili dog-fyld, en hotdog serveret med chili con carne (hakket oksekød i en krydret tomatsauce). Lav kødsovsen, tilsæt pølse og fordel den på majschips. Top nachosene med rigeligt revet ost og bag, indtil osten smelter lækkert. Server med salsa og creme fraiche. Nachos er en god forret til en stor gruppe. Alle tager en chips fyldt med det klistrede ostefyld og nyder.
Opskrifterne bruger målebeholdere med følgende volumener:
1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kop (st.) - 180 ml.
2/3 kop (st.) - 160 ml.
1/2 kop (st.) - 125 ml.
1/3 kop (st.) - 80 ml.
1/4 kop (st.) - 60 ml.
1 spiseskefuld (spsk) - 15 ml.
1 teskefuld (tsk) - 5 ml.
1/5 teskefuld (tsk) - 1 ml.
1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kop (st.) - 180 ml.
2/3 kop (st.) - 160 ml.
1/2 kop (st.) - 125 ml.
1/3 kop (st.) - 80 ml.
1/4 kop (st.) - 60 ml.
1 spiseskefuld (spsk) - 15 ml.
1 teskefuld (tsk) - 5 ml.
1/5 teskefuld (tsk) - 1 ml.
Ingredienser til opskriften:
- 1 spsk. vegetabilsk olie
- 450 g hakket oksekød
- 2 pølser, skåret i 1 cm tykke stykker.
- 1 lille løg, hakket
- 2 tsk Worcestershiresauce
- 2 spsk. chilipulver
- 2 tsk stødt spidskommen
- 1 dåse (220 g) tomatsauce
- 1 pose majs tortillachips
- 1 pakke (280 g) revet gul cheddarost
- Cremefraiche, til servering
- Salsa, til indgivelse
- 2 forårsløg, hakket
Vi anbefaler
Opskrifter med lignende ingredienser: hakket oksekød, pølser, løg, Worcestershiresauce, chilikrydderi, spidskommen, tomatsauce, majschips, cheddarost, cremefraiche, salsasauce, forårsløg
Tilberedning af retten i henhold til opskriften:
- Varm en mellemstor stegepande op ved høj varme. Tilsæt vegetabilsk olie, derefter det hakkede oksekød, og begynd at stege og smuldre kødet med en træske i ca. 2 minutter. Krydr med salt og peber, tilsæt derefter de skivede pølser og fortsæt med at stege i yderligere 3 minutter. Tilsæt løg og salt efter smag, Worcestershire sauce, chilipulver og spidskommen. Steg i yderligere 3-5 minutter. Tilsæt tomatsaucen og lad det simre i yderligere 5 minutter.
- Forvarm ovnen til grilltilstand.
- Placer majschips på en bageplade eller et ildfast fad. Top med en chili dog. Drys med revet ost. Grill osten under en varm grill i 2 minutter, indtil den er smeltet og bobler. Dryp med cremefraiche, salsa og finthakkede forårsløg.
Kategorier:
Lignende opskrifter
