Pølsemuffins

Stemmer: 2

Tid: 30 minutter.
Kompleksitet: let
Mængde: 36 stk.

Pølsemuffins - En detaljeret opskrift.

Opskrifterne bruger målebeholdere med følgende volumener:
1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kop (st.) - 180 ml.
2/3 kop (st.) - 160 ml.
1/2 kop (st.) - 125 ml.
1/3 kop (st.) - 80 ml.
1/4 kop (st.) - 60 ml.
1 spiseskefuld (spsk) - 15 ml.
1 teskefuld (tsk) - 5 ml.
1/5 teskefuld (tsk) - 1 ml.

Ingredienser til opskriften:

0,5 kopper stenmalet majsmel
0,5 kopper hvedemel
3 spiseskefulde sukker
0,5 tsk fint salt
0,5 tsk bagepulver
2 store æg
1 kop surmælk
3 spiseskefulde smeltet smør
8 hotdogpølser med oksekød, 15 cm lange, enderne trimmet og skåret i kvarte
3 spsk. syltede agurkesauce
Du skal brugetre mini-muffinforme med 12 dele

Forslag til erstatning af ingredienser

Vi anbefaler

Opskrifter med lignende ingredienser: pølser, majsmel, æg, surmælk

Tilberedning af retten i henhold til opskriften:

Forvarm ovnen til 220 °C. Sæt muffinformene i ovnen for at forvarme.

Du skal bruge to skåle til at lave majsbrødsdejen. I den ene skål blandes majsmel, sukker, mel, salt og bagepulver. I den anden skål blandes æg, surmælk og smeltet smør. Hæld de flydende ingredienser i den tørre blanding og rør rundt.
Tag muffinformene ud af ovnen. Fyld forsigtigt hver form halvt op med dej. Læg et stykke pølse og 0,25 tsk dressing i midten af hver muffin.

Bag til de er gyldenbrune, 7-10 minutter. Server med sennep eller ketchup.

Opskrift Pølser i en pelsfrakke.

Forfatter af opskriften - Damaris Phillips er kok og vært på et madlavningsprogram.

Kategorier:

opskrift / Opskrifter på børnemad / Fastfood / Hotdogs / / Amerikansk køkken

Lignende opskrifter