Tid: 55 minutter.
Kompleksitet: let
Portioner: 8

Denne søde version af pølsehorn vil appellere til alle, der elsker usædvanlige smagskombinationer, og er perfekt til både morgenmad og snacks. Den er lavet med færdiglavet kanelbolledej, som er drysset med kanel og glasur. Pak en svinekødspølse ind i hver rulle, så enderne er blottede, bag og server dryppet med glasur. Dyp i naturlig ahornsirup og nyd.

Ingredienser:

• 16 ukogte morgenmadspølser
• 2 x 350 g rør afkølet kanelsnegledej med glasur
• Ahornsirup, til servering

Udskiftning af ingredienser
Brugte målebeholdere

1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kop (st.) - 180 ml.
2/3 kop (st.) - 160 ml.
1/2 kop (st.) - 125 ml.
1/3 kop (st.) - 80 ml.
1/4 kop (st.) - 60 ml.
1 spiseskefuld (spsk) - 15 ml.
1 teskefuld (tsk) - 5 ml.
1/5 teskefuld (tsk) - 1 ml.

Opskrifter med lignende ingredienser

pølser, gærdej, ahornsirup

Vi anbefaler

Forberedelse:

Trin 1
• Forvarm ovnen til 200 °C og beklæd en bageplade med bagepapir.
Trin 2
• Placer pølserne på den forberedte bageplade og bag dem, vend dem én gang, indtil de er gennembagte, ca. 15 minutter; lad dem dryppe af på køkkenrulle for at fjerne overskydende fedt. Beklæd bagepladen med et nyt ark bagepapir. Skru ned for ovntemperaturen til 190 °C.
Trin 3
• Fordel dejen i individuelle boller, og læg glasuren til side. Form hvert stykke dej til en oval på 8-10 cm med hænderne, og vikl det derefter rundt om pølsen med kanel- og sukkersiden udad.
Trin 4
• Placer pølserne i dejen på den forberedte bageplade med sømmen nedad i 2 rækker af 8 stykker med en afstand på 1 cm fra hinanden.
Trin 5
• Bag indtil bollerne er gyldenbrune, cirka 15 minutter. Lad dem køle af til stuetemperatur.
Trin 6
• Læg pølsehornene over på et serveringsfad, dryp med glasur og server med ahornsirup til dyppelse.

Stemmer: 1