Stegte pølser
Stemmer: 1
Tid: 15 minutter.
Kompleksitet: let
Portioner: 4
Kompleksitet: let
Portioner: 4
For at nyde en lækker pølse, skal du efter tilberedning skære den næsten over på langs, åbne den og stege den i olivenolie, både indvendigt og udvendigt. Denne pølse vil være meget mere velsmagende end en, der blot er stegt på ydersiden. Fantastisk til morgenmad eller som topping på en hotdog.
Vi anbefaler
Opskrift:
- 4 oksekødspølser af høj kvalitet
Kom pølserne i koldt, saltet vand og bring det i kog. Sluk for varmen og lad pølserne ligge i det varme vand. Server dem varme.
For ekstra smag kan du prøve at skære de kogte pølser næsten midt over på langs. Åbn dem som en bog og læg dem i en forvarmet stegepande med lidt olivenolie. Steg ved middel varme, indtil de er brunede på begge sider.
Opskrifter med lignende ingredienser: pølser
Kategorier:
opskrift / Morgenmad / Fastfood / Hotdogs / Forretter / Sandwiches / Michael Chiarello
Opskriftsamlinger
Lignende opskrifter
