Grøn Gimlet Cocktail
Stemmer: 2
Tid: 30 minutter.
Kompleksitet: let
Mængde: 1 cocktail
Kompleksitet: let
Mængde: 1 cocktail
Næringsværdi pr. portion:
Kalorier 201, samlet fedt G., mættede fedtstoffer G., proteiner G., kulhydrater 19 G., fiber G., kolesterol mg, natrium mg, sukker G.
Kalorier 201, samlet fedt G., mættede fedtstoffer G., proteiner G., kulhydrater 19 G., fiber G., kolesterol mg, natrium mg, sukker G.
Denne version af Gimlet-cocktailen understreger de ernæringsmæssige fordele ved mad. Da cocktailen var på sit højeste, fik den sine gavnlige egenskaber fra lime. Nu er limesaft blevet erstattet af syrlig grøn grøntsagsjuice, og grønne blade vinder frem verden over og sætter deres præg på kulinariske trends. Brug grønne grøntsagsjuicer så ofte som muligt. Selvom alkohol og sukkersirup gør denne drik en smule mindre sund, er den stadig udsøgt.
Opskrifterne bruger målebeholdere med følgende volumener:
1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kop (st.) - 180 ml.
2/3 kop (st.) - 160 ml.
1/2 kop (st.) - 125 ml.
1/3 kop (st.) - 80 ml.
1/4 kop (st.) - 60 ml.
1 spiseskefuld (spsk) - 15 ml.
1 teskefuld (tsk) - 5 ml.
1/5 teskefuld (tsk) - 1 ml.
1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kop (st.) - 180 ml.
2/3 kop (st.) - 160 ml.
1/2 kop (st.) - 125 ml.
1/3 kop (st.) - 80 ml.
1/4 kop (st.) - 60 ml.
1 spiseskefuld (spsk) - 15 ml.
1 teskefuld (tsk) - 5 ml.
1/5 teskefuld (tsk) - 1 ml.
Ingredienser til opskriften:
Cocktail
- 90 ml grøn juice, opskriften følger
- 60 ml gin
- 15 ml sirup
- En skive agurk til pynt
Grøn frisk
- 1-2 store saftige citroner, skrællede og uden kernehuse
- 1 mellemstort Granny Smith-æble, skrællet og uden kernehus
- 2 ark romainesalat
- 1/2 stor agurk, vasket
- 1 kop spinat eller grønkål
Sirup
- 1 kop granuleret sukker
Vi anbefaler
Opskrifter med lignende ingredienser: grønkål, spinat, agurker, æbler, romainesalat, citronsaft, gin, sirup
Tilberedning af retten i henhold til opskriften:
- Bland grøn juice, gin og sirup i en cocktailshaker fyldt med is. Ryst kraftigt i 8-10 sekunder.
SirupI en lille gryde bringes 1 kop vand og sukker i kog. Når sukkeret er helt opløst, tages det af varmen og køles af til stuetemperatur. Opbevares tildækket i køleskabet i op til 1 måned. - Si over i et martiniglas. Pynt med en agurkeskive.
Grøn frisk
Brug de passende juicerindstillinger for hvert produkt til at juice følgende i denne rækkefølge: citron, æble, salat, agurk og grønne grøntsager. Server straks, med isterninger, hvis det ønskes.
Kategorier:
Lignende opskrifter
