Grillet frugtsalat
Stemmer: 1
Tid: 35 minutter.
Kompleksitet: let
Portioner: 4-6
Kompleksitet: let
Portioner: 4-6
Lav en lys, let og sund dessert med en grillet frugtsalat. For at forhindre frugt og bær i at blive til svampe, skal du vælge faste, let utilmodne. Grill dem til de er gyldenbrune, dryp med en forfriskende citron-myntesirup og server. Server med en kugle vaniljeis eller nogle pandekager.
Opskrifterne bruger målebeholdere med følgende volumener:
1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kop (st.) - 180 ml.
2/3 kop (st.) - 160 ml.
1/2 kop (st.) - 125 ml.
1/3 kop (st.) - 80 ml.
1/4 kop (st.) - 60 ml.
1 spiseskefuld (spsk) - 15 ml.
1 teskefuld (tsk) - 5 ml.
1/5 teskefuld (tsk) - 1 ml.
1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kop (st.) - 180 ml.
2/3 kop (st.) - 160 ml.
1/2 kop (st.) - 125 ml.
1/3 kop (st.) - 80 ml.
1/4 kop (st.) - 60 ml.
1 spiseskefuld (spsk) - 15 ml.
1 teskefuld (tsk) - 5 ml.
1/5 teskefuld (tsk) - 1 ml.
Ingredienser til opskriften:
Frugtsalat
- 300 g jordbær, afskallede og halverede
- 4 bananer, skåret i halve på langs
- 1 kop friske blåbær
- 1/4 kop sukker
- 1/4 kop hakkede mynteblade
- Saft af 1 citron
- 3 spiseskefulde simpel sirup, se opskriften nedenfor
Simpel sirup
- 1/4 kop vand
- 0,5 kopper sukker
Vi anbefaler
Tilberedning af retten i henhold til opskriften:
- Placer en grillpande over middelhøj varme.
I en mellemstor skål blandes al frugten og sukkeret. Steg ved middel varme, indtil de er gyldenbrune, cirka 3-4 minutter på hver side. - I en anden mellemstor skål blandes mynte, citronsaft og sukkersirup.
- Placer den færdige frugt på et serveringsfad, dryp med citron-myntesirup og server.
Simpel sirup.
Varm vand og sukker op i en gryde ved middel varme. Bring det i kog, skru derefter ned for varmen og lad det simre i 5 minutter, eller indtil sukkeret er helt opløst. Tag gryden af varmen og lad siruppen køle af. Opbevar den i en tætlukket beholder i køleskabet i op til 2 uger.
Udgang1/2 kop
Kategorier:
Lignende opskrifter
