Æble- og bærcocktail med hjemmebrændevin
Stemmer: 1
Tid: 10 minutter.
Kompleksitet: let
Portioner: 6
Kompleksitet: let
Portioner: 6
Forbudstiden i USA formede et helt lag af amerikansk kultur. Nogle opfindelser fra den æra, såsom hjemmebrændt æbletærte, kan nu findes på supermarkedernes hylder i glaskrukker, der er designet efter dem, der blev brugt til at tappe hjemmebrændt under forbudstiden. Nu om dage drikkes denne drik selvfølgelig for det meste ikke ufortyndet, men tilsættes snarere til forskellige alkoholholdige cocktails, som denne med brombær og tør cider.
Opskrifterne bruger målebeholdere med følgende volumener:
1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kop (st.) - 180 ml.
2/3 kop (st.) - 160 ml.
1/2 kop (st.) - 125 ml.
1/3 kop (st.) - 80 ml.
1/4 kop (st.) - 60 ml.
1 spiseskefuld (spsk) - 15 ml.
1 teskefuld (tsk) - 5 ml.
1/5 teskefuld (tsk) - 1 ml.
1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kop (st.) - 180 ml.
2/3 kop (st.) - 160 ml.
1/2 kop (st.) - 125 ml.
1/3 kop (st.) - 80 ml.
1/4 kop (st.) - 60 ml.
1 spiseskefuld (spsk) - 15 ml.
1 teskefuld (tsk) - 5 ml.
1/5 teskefuld (tsk) - 1 ml.
Ingredienser til opskriften:
- 1 kop brombær, 6 bær gemt til pynt
- 3-4 kviste frisk mynte, plus ekstra til pynt
- 2 spiseskefulde sukker
- 1,5 kopper hjemmebrændt æbletærtesmag eller almindelig hjemmebrændt
- Saft af 1 citron
- Stærk tør cider 3 flasker à 330 ml, eller 1 flaske à 750 ml, afkølet
- Isterninger
Vi anbefaler
Opskrifter med lignende ingredienser: æblecider, citronsaft, brombær, mynte
Tilberedning af retten i henhold til opskriften:
- Bland brombær, myntekviste og sukker i en shaker. Rør hjemmebrændt mælk og citronsaft i.
- Si i glas med is eller i en kande med is. Top med cider og rør forsigtigt. Pynt med myntekviste og brombær.
Forfatter af opskriften - Ayesha Curry er en canadisk-amerikansk skuespillerinde, kendiskok, kogebogsforfatter og tv-personlighed.
Kategorier:
Lignende opskrifter
