Glaserede gulerødder med kandiserede pekannødder
Stemmer: 1
Tid: 35 minutter.
Kompleksitet: let
Portioner: 6 - 8
Kompleksitet: let
Portioner: 6 - 8
Glaserede gulerødder med kandiserede pekannødder - en detaljeret opskrift.
Opskrifterne bruger målebeholdere med følgende volumener:
1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kop (st.) - 180 ml.
2/3 kop (st.) - 160 ml.
1/2 kop (st.) - 125 ml.
1/3 kop (st.) - 80 ml.
1/4 kop (st.) - 60 ml.
1 spiseskefuld (spsk) - 15 ml.
1 teskefuld (tsk) - 5 ml.
1/5 teskefuld (tsk) - 1 ml.
1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kop (st.) - 180 ml.
2/3 kop (st.) - 160 ml.
1/2 kop (st.) - 125 ml.
1/3 kop (st.) - 80 ml.
1/4 kop (st.) - 60 ml.
1 spiseskefuld (spsk) - 15 ml.
1 teskefuld (tsk) - 5 ml.
1/5 teskefuld (tsk) - 1 ml.
Ingredienser til opskriften:
- 1 kg unge gulerødder (gerne forskellige farver), toppen afskåret
- 2 spsk. appelsinmarmelade
- 3/4 kop frisk appelsinjuice
- 1/3 kop hakkede kandiserede pekannødder
- 3 spsk. brunt sukker
- 4 spsk (60 g) smør
- 1/2 tsk salt
Vi anbefaler
Opskrifter med lignende ingredienser: gulerod, Appelsinsyltetøj, brunt sukker, Appelsinjuice, nødder, Glaserede pekannødder
Tilberedning af retten i henhold til opskriften:
- Smelt 2 spiseskefulde (30 gram) smør i en stor stegepande ved middelhøj varme. Rør appelsinmarmeladen i, og tilsæt derefter gulerødder, appelsinjuice, brun farin, salt og peber efter smag.
Bring det i kog, læg derefter låg på og skru ned for varmen; kog under omrøring, indtil gulerødderne er møre, 13 til 15 minutter. - Fjern låget og tilsæt det resterende smør. Skru op for varmen og kog ved middel varme, indtil væsken er fordampet, 8 til 10 minutter.
Placer glaserede gulerødder på et serveringsfad og drys med kandiserede pekannødder.
Kategorier:
Lignende opskrifter
