Hjemmelavet instant yoghurt
Stemmer: 5
Tid: 15 minutter.
Kompleksitet: let
Mængde: 1 spsk.
Kompleksitet: let
Mængde: 1 spsk.
Kærnemælk, eller kærnemælk, er navnet på koaguleret mælk i Amerika og bruges i bagning og sauceopskrifter.
Opskrifterne bruger målebeholdere med følgende volumener:
1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kop (st.) - 180 ml.
2/3 kop (st.) - 160 ml.
1/2 kop (st.) - 125 ml.
1/3 kop (st.) - 80 ml.
1/4 kop (st.) - 60 ml.
1 spiseskefuld (spsk) - 15 ml.
1 teskefuld (tsk) - 5 ml.
1/5 teskefuld (tsk) - 1 ml.
1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kop (st.) - 180 ml.
2/3 kop (st.) - 160 ml.
1/2 kop (st.) - 125 ml.
1/3 kop (st.) - 80 ml.
1/4 kop (st.) - 60 ml.
1 spiseskefuld (spsk) - 15 ml.
1 teskefuld (tsk) - 5 ml.
1/5 teskefuld (tsk) - 1 ml.
Ingredienser til opskriften:
- 4,5 tsk 5% eddike eller frisk citronsaft
- 1 kop kogt mælk, afkøl til stuetemperatur
Vi anbefaler
Opskrift:
Hæld eddiken i et målebæger af glas og tilsæt nok mælk til at lave 1 kop væske. Rør rundt og lad det stå i 10-15 minutter (mælken vil begynde at stivne).
Brug den syrnede mælk i opskrifter, eller opbevar den i en beholder i køleskabet, indtil den skal bruges..
Opskrifter med lignende ingredienser: citronsaft, mælk, surmælk
Kategorier:
Lignende opskrifter
