Tid: 20 minutter.
Kompleksitet: let
Portioner: 4

Lidt dijonnaise med honning og koriander er alt, hvad du behøver for saftig og smagfuld bagt laks. For den sundeste mulighed, brug kalorielet mayonnaise. Pas på ikke at overstege laksen, så bliver den meget mør. En god idé til en hurtig julemiddag eller en aftensmad midt på ugen.

Ingredienser:

• 2 spiseskefulde Dijon-sennep
• 1 spsk. kalorielet mayonnaise
• 2 teskefulde honning
• 2 spsk finthakket frisk koriander
• 4 laksefileter, 150 g hver, uden skind (skåret i midten)

Udskiftning af ingredienser
Brugte målebeholdere

1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kop (st.) - 180 ml.
2/3 kop (st.) - 160 ml.
1/2 kop (st.) - 125 ml.
1/3 kop (st.) - 80 ml.
1/4 kop (st.) - 60 ml.
1 spiseskefuld (spsk) - 15 ml.
1 teskefuld (tsk) - 5 ml.
1/5 teskefuld (tsk) - 1 ml.

Opskrifter med lignende ingredienser

laks, Dijon-sennep, koriander, honning

Vi anbefaler

Forberedelse:

Trin 1
• Forvarm ovnen til 200 °C. Beklæd en bageplade med folie.
Trin 2
• I en lille skål blandes sennep, mayonnaise, honning og 1 spiseskefuld koriander. Læg laksefileterne på den forberedte bageplade og drys med 1/4 tsk salt og sort peber. Fordel sennepsblandingen jævnt over hver filet.
Trin 3
• Bag til de er møre, 10-12 minutter. Drys med den resterende spiseskefuld koriander og server.

Stemmer: 1