Tid: 40 minutter.
Kompleksitet: let
Portioner: 4-6

Pandekager med ahornsirup og bærsauce - en detaljeret opskrift.

Ingredienser:

• 450 g frossen bærblanding
• 3 æg
• 1 kop mælk
• 1/2 tsk salt
• 1/4 kop sukker
• 1 tsk vaniljeekstrakt
• 1,5 kopper hvedemel
• 1 tsk bagepulver
• 2 spsk (30 g) smør
• 1/3 spsk. naturel ahornsirup
• Flourmelis til drys

Udskiftning af ingredienser
Brugte målebeholdere

1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kop (st.) - 180 ml.
2/3 kop (st.) - 160 ml.
1/2 kop (st.) - 125 ml.
1/3 kop (st.) - 80 ml.
1/4 kop (st.) - 60 ml.
1 spiseskefuld (spsk) - 15 ml.
1 teskefuld (tsk) - 5 ml.
1/5 teskefuld (tsk) - 1 ml.

Opskrifter med lignende ingredienser

æg, mælk, pandekageblanding, ahornsirup, flormelis, vaniljeekstrakt, mel

Vi anbefaler

Forberedelse:

Trin 1
• Bland æg, mælk, sukker, salt og vaniljeekstrakt. Bland mel og bagepulver i en separat skål. Tilsæt de tørre ingredienser til de våde ingredienser, og pisk, indtil det er glat. Lad det stå i mindst 10 minutter.
Trin 2
• Forvarm ovnen til 205 °C. Varm en støbejernspande med en diameter på 20-25 cm op med smør i ovnen.
  
  Hæld dejen i en støbejernspande og steg pandekagen, indtil den er gyldenbrun, hævet og fast i midten, cirka 15 minutter.
  
  Sådan tilberedes bærsirup: I en lille gryde varmes bærrene op med ahornsirup, indtil blandingen tykner, men bærrene stadig er synlige. Serveres varme med pandekageskiver drysset med flormelis.

Stemmer: 3