Bærparfait med yoghurt
Stemmer: 2
Tid: 15 minutter.
Kompleksitet: let
Portioner: 3
Kompleksitet: let
Portioner: 3
Næringsværdi pr. portion:
Kalorier 200, samlet fedt 4,5 G., mættede fedtstoffer 1 G., proteiner 6 G., kulhydrater 36 G., fiber 2 G., kolesterol 5 mg, natrium 65 mg, sukker 29 G.
Kalorier 200, samlet fedt 4,5 G., mættede fedtstoffer 1 G., proteiner 6 G., kulhydrater 36 G., fiber 2 G., kolesterol 5 mg, natrium 65 mg, sukker 29 G.
Det er nemmere at lave hjemmelavet granola, end det ser ud til. Du kan ikke kun nyde den med mælk til morgenmad, men du kan også bruge den i en hurtig dessertparfait toppet med yoghurt naturel og blandede bær. Om vinteren kan du bruge frosne bær – det vil være lige så lækkert!
Opskrifterne bruger målebeholdere med følgende volumener:
1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kop (st.) - 180 ml.
2/3 kop (st.) - 160 ml.
1/2 kop (st.) - 125 ml.
1/3 kop (st.) - 80 ml.
1/4 kop (st.) - 60 ml.
1 spiseskefuld (spsk) - 15 ml.
1 teskefuld (tsk) - 5 ml.
1/5 teskefuld (tsk) - 1 ml.
1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kop (st.) - 180 ml.
2/3 kop (st.) - 160 ml.
1/2 kop (st.) - 125 ml.
1/3 kop (st.) - 80 ml.
1/4 kop (st.) - 60 ml.
1 spiseskefuld (spsk) - 15 ml.
1 teskefuld (tsk) - 5 ml.
1/5 teskefuld (tsk) - 1 ml.
Ingredienser til opskriften:
Parfait
- 1 spsk. fedtfattig yoghurt naturel
- 1 kop hindbær-blåbærblanding, frisk eller frossen
- 1 spsk ahornsirup
- 1 spsk almindelig hjemmelavet granola, opskrift nedenfor
Let granola med lavt kalorieindhold
- 2 spsk. ahornsirup
- 1 tsk uraffineret kokosolie
- 0,5 kopper havregryn
- 1/4 kop tyndt skåret rå mandler
- 1/4 kop rå skrællede frø
Vi anbefaler
Opskrifter med lignende ingredienser: havregryn, mandel, solsikkefrø, granola, ahornsirup, hindbær, blåbær, yoghurt
Tilberedning af retten i henhold til opskriften:
- Fyld en lille portionsbeholder (180 ml) med 80 g yoghurt. Top med 25 g bær. Dryp bærrene med 1 tsk ahornsirup. Lav to portioner mere på samme måde med den resterende yoghurt, bær og ahornsirup. Pak granolaen separat, så den kan tilsættes parfaiten. Pak parfaiten i en ispose for at holde den kold indtil frokost.
- Når det er klar, tilsættes granola.
Granola:
Udbytte: 1 spsk.
Forvarm ovnen til 175 °C. Varm ahornsirup og kokosolie op i en lille stegepande ved middel varme, indtil de er smeltet. Bland havregryn, mandler, solsikkekerner og en knivspids salt i en mellemstor skål, mens de stadig er varme. Spray en bageplade med bagespray. Fordel granolaen i et tyndt lag på bagepladen. Bag i 20 minutter, rør halvvejs igennem. Afkøl til stuetemperatur og opbevar i en tætlukket beholder i køleskabet i op til 1 måned.
Kategorier:
Opskriftsamlinger
Lignende opskrifter
