Tid: 1 time og 15 minutter
Kompleksitet: let
Portioner: 8

Fladbrød med agurk-yoghurt-dipsauce - en detaljeret opskrift.

Ingredienser:

• 1 mellemstor drivhusagurk
• 1 kop fedtfattig naturlig yoghurt
• 1 kop fedtfattig cremefraiche
• 1 spsk citronsaft
• 1 spsk plus 2 tsk græsk krydderi (portioneret)
• Salt og kværnet sort peber
• 4 hule fuldkornspitabrød

Udskiftning af ingredienser
Brugte målebeholdere

1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kop (st.) - 180 ml.
2/3 kop (st.) - 160 ml.
1/2 kop (st.) - 125 ml.
1/3 kop (st.) - 80 ml.
1/4 kop (st.) - 60 ml.
1 spiseskefuld (spsk) - 15 ml.
1 teskefuld (tsk) - 5 ml.
1/5 teskefuld (tsk) - 1 ml.

Opskrifter med lignende ingredienser

agurker, yoghurt, cremefraiche, citronsaft, pitabrød

Vi anbefaler

Forberedelse:

Trin 1
• Skær agurken i halve på langs og riv den i en mellemstor skål. Tilsæt yoghurt, cremefraiche, citronsaft og en spiseskefuld græsk krydderiblanding. Rør det hele sammen.
  Udbytte: 2 spsk.
  
  Krydr med salt og peber. Stil på køl i mindst en time. Server med bagte pitabrød.
Trin 2
• Forvarm ovnen til 180 °C. Spray en bageplade med olivenolie og bagespray.
  
  Skær hver pitabrød i 8 trekanter. Placer dem på en bageplade i et enkelt lag. Spray let med bagespray og drys med de resterende 2 teskefulde græsk krydderi. Bag i 10 minutter. Tag ud af ovnen og lad det køle af.

Stemmer: 2