Agurk- og melonkølere

Stemmer: 2

18+ Overdreven alkoholforbrug er skadeligt for dit helbred!

Tid: 45 minutter.
Kompleksitet: let
Portioner: 6

Næringsværdi pr. portion:

Kalorier 168, samlet fedt - G., mættede fedtstoffer - G., proteiner - G., kulhydrater - G., fiber - G., kolesterol - mg, natrium - mg, sukker - G.

Denne livlige cocktail på agurkbasis er vidunderligt forfriskende til sommeren. Agurkesmagen komplementeres harmonisk af subtile søde melonnoter, der kommer fra både den friske melon og melonlikøren. Vælg grøn likør for en drink, der er lige så forfriskende i farven som i smagen.

Opskrifterne bruger målebeholdere med følgende volumener:
1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kop (st.) - 180 ml.
2/3 kop (st.) - 160 ml.
1/2 kop (st.) - 125 ml.
1/3 kop (st.) - 80 ml.
1/4 kop (st.) - 60 ml.
1 spiseskefuld (spsk) - 15 ml.
1 teskefuld (tsk) - 5 ml.
1/5 teskefuld (tsk) - 1 ml.

Ingredienser til opskriften:

1/4 honningmelon, skal, uden kerner og skåret i stykker (ca. 2 kopper)
En halv agurk uden kerner, hakket, plus agurkestænger til servering
1/4 kop sukker
2 spiseskefulde friskpresset citronsaft
1 kop vodka
1/4 kop grøn melonlikør (såsom Midori)

Forslag til erstatning af ingredienser

Vi anbefaler

Opskrifter med lignende ingredienser: agurker, melon, vodka, melonlikør, citronsaft

Tilberedning af retten i henhold til opskriften:

Kom melon, agurk, sukker, citronsaft og 1 kop vand i en blender og blend, indtil det er glat. Si det gennem en finmasket si og ned i en kande, mens du trykker den faste blanding ned.
Tilsæt vodka og likør til kanden og rør rundt. Stil på køl indtil den er helt afkølet, mindst 30 minutter og op til 4 timer. Hæld cocktailen i glas fyldt med is; pynt med agurkestænger.

Kategorier:

opskrift / Blender / Sommerretter / Festlige retter / Festretter / Alkoholholdige cocktails / Cocktails med vodka / Cocktails med likører og bitters / Madnetværk - opskrifter

Opskriftsamlinger