Agurk- og ananaskøler med tequila
Stemmer: 3
Tid: 10 minutter.
Kompleksitet: let
Portioner: 4
Kompleksitet: let
Portioner: 4
Cocktailkølere (fra engelsk. afkøle) er perfekt forfriskende på en varm dag. Bland tequila med friskpresset lime-, ananas- og agurkesaft, sød med agave, og server.
Opskrifterne bruger målebeholdere med følgende volumener:
1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kop (st.) - 180 ml.
2/3 kop (st.) - 160 ml.
1/2 kop (st.) - 125 ml.
1/3 kop (st.) - 80 ml.
1/4 kop (st.) - 60 ml.
1 spiseskefuld (spsk) - 15 ml.
1 teskefuld (tsk) - 5 ml.
1/5 teskefuld (tsk) - 1 ml.
1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kop (st.) - 180 ml.
2/3 kop (st.) - 160 ml.
1/2 kop (st.) - 125 ml.
1/3 kop (st.) - 80 ml.
1/4 kop (st.) - 60 ml.
1 spiseskefuld (spsk) - 15 ml.
1 teskefuld (tsk) - 5 ml.
1/5 teskefuld (tsk) - 1 ml.
Ingredienser til opskriften:
- 1 kop frisk ananas, i tern
- 2 limefrugter, skrællede
- 1 skrællet agurk uden kerner og agurkeskiver til pynt
- 150 ml sølv tequila
- 1,5 kopper isterninger, plus ekstra til servering
- 1 spsk. l. agavenektar
- En knivspids salt
Vi anbefaler
Opskrifter med lignende ingredienser: agurker, limesaft, Ananas, Agave nektar, tequila
Tilberedning af retten i henhold til opskriften:
- Klargør en juicer (eller blender). Pres ananas, limefrugter og agurk. Blend saften. Hæld tequilaen i en shaker eller kande, tilsæt al saften, is, agave og salt. Ryst eller rør kraftigt for at køle cocktailen af.
- Stil fire høje glas fyldt med isterninger på række, og hæld cocktailen i dem. Server med et sugerør og en agurkeskive på kanten.
Forfatter af opskriften - Kok Amanda Freitag (USA) – restaurantejer, stjerne i kulinariske tv-shows
Kategorier:
Lignende opskrifter
