Fladbrød med fetaost-dipsauce
Stemmer: 2
Tid: 15 minutter.
Kompleksitet: let
Portioner: 8
Kompleksitet: let
Portioner: 8
Fladbrød med fetaost-dipsauce - en detaljeret opskrift.
Opskrifterne bruger målebeholdere med følgende volumener:
1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kop (st.) - 180 ml.
2/3 kop (st.) - 160 ml.
1/2 kop (st.) - 125 ml.
1/3 kop (st.) - 80 ml.
1/4 kop (st.) - 60 ml.
1 spiseskefuld (spsk) - 15 ml.
1 teskefuld (tsk) - 5 ml.
1/5 teskefuld (tsk) - 1 ml.
1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kop (st.) - 180 ml.
2/3 kop (st.) - 160 ml.
1/2 kop (st.) - 125 ml.
1/3 kop (st.) - 80 ml.
1/4 kop (st.) - 60 ml.
1 spiseskefuld (spsk) - 15 ml.
1 teskefuld (tsk) - 5 ml.
1/5 teskefuld (tsk) - 1 ml.
Ingredienser til opskriften:
- 450 g smuldret fetaost
- 12 forårsløg med hoveder (grill de grønne dele og hak dem, skær hovederne i tynde ringe til pynt)
- 1/4 kop olivenolie, plus mere til stegning af fladbrødene
- 2 spiseskefulde frisk citronsaft
- 2 tsk finthakket citronskal
- Salt og kværnet sort peber
- 2 fed hvidløg
- 8 pitabrød
Vi anbefaler
Opskrifter med lignende ingredienser: fetaost, forårsløg, hvidløg, citronsaft, pitabrød
Tilberedning af retten i henhold til opskriften:
- Kom det grillede løg, olie, citronsaft og skal i en foodprocessor og blend, indtil det er glat. Tilsæt fetaost og hvidløg og blend igen, indtil det er glat. Hæld blandingen i en skål og pynt med hakkede forårsløg.
- Forvarm grillen til højeste temperatur. Pensl pitabrødene med den resterende olie og krydr med salt og peber efter smag. Grill dem i cirka et minut på hver side, indtil de er let gyldenbrune. Tag dem af grillen og skær hver pitabrød i 8 både. Server med ostesauce til dip.
Kategorier:
opskrift / Fastfood / Pitaretter / Forretter / Snacks med saucer / Saucer / Dips / Mexicansk køkken / Græsk køkken / Bobby Flay
Lignende opskrifter
