Tid: 2 timer og 45 minutter
Kompleksitet: let
Portioner: 12

Lav en stor portion af den perfekte varme chokolade til din familie eller venner med denne nemme opskrift på slowcooker. Mørk chokolade er bedst til denne drik, da den har en rig og afbalanceret smag. Du kan bruge en bar eller chokoladestykker. Server den varme chokolade med en række forskellige toppings, såsom mini-skumfiduser, flødeskum, stribede slikstænger eller karamelsauce. Denne lækkerbisken bringer altid en følelse af fest, varme og hygge.

Ingredienser:

• 6 kopper sødmælk
• 2 kopper piskefløde
• 0,5 kop kakaopulver
• 1/3 kop sukker
• 1 spsk vaniljeekstrakt
• 340 g mørk chokolade, hakket
• Mini skumfiduser, til servering
• Flødeskum til servering
• Knuste slikstokke til servering
• Saltet karamel, til servering
• Specialudstyr6 liters slowcooker.

Udskiftning af ingredienser
Brugte målebeholdere

1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kop (st.) - 180 ml.
2/3 kop (st.) - 160 ml.
1/2 kop (st.) - 125 ml.
1/3 kop (st.) - 80 ml.
1/4 kop (st.) - 60 ml.
1 spiseskefuld (spsk) - 15 ml.
1 teskefuld (tsk) - 5 ml.
1/5 teskefuld (tsk) - 1 ml.

Opskrifter med lignende ingredienser

mælk, fløde, halvsød chokolade, chokoladestykker (granulat), kakao

Vi anbefaler

Forberedelse:

Trin 1
• I en 6-liters slowcooker blandes mælk, fløde, kakaopulver, sukker, vaniljeekstrakt og 1/4 tsk salt. Rør, indtil kakaoen er opløst. Rør den hakkede chokolade i.
Trin 2
• Læg låg på og kog ved svag varme under omrøring hvert 30. minut, indtil chokoladen er smeltet og blandingen er varm, cirka 2 timer og 30 minutter.
Trin 3
• Hæld blandingen i krus og top med mini-skumfiduser, flødeskum, knuste slikstænger eller karamelsauce, hvis det ønskes.

Stemmer: 3