Søde og krydrede thailandske svinekødsribben i slow cooker
Stemmer: 2
Tid: 8 timer og 30 minutter
Kompleksitet: let
Portioner: 6
Kompleksitet: let
Portioner: 6
Næringsværdi pr. portion:
Kalorier 749, samlet fedt 62 G., mættede fedtstoffer 20 G., proteiner 42 G., kulhydrater 4 G., fiber 1 G., kolesterol 212 mg, natrium 712 mg, sukker 1 G.
Kalorier 749, samlet fedt 62 G., mættede fedtstoffer 20 G., proteiner 42 G., kulhydrater 4 G., fiber 1 G., kolesterol 212 mg, natrium 712 mg, sukker 1 G.
Med en slowcooker kan du få en afslappende weekendmiddag, selv på hverdage. Tilsæt nogle spareribs, hæld lidt sød og krydret thailandsk sauce over, indstil tiden, og så er du klar til at arbejde. Når du kommer tilbage, skal du blot grille de færdige ribben i et par minutter i ovnen, indtil de ser ud, præcis som de kom af grillen, og så er det bare at nyde!
Opskrifterne bruger målebeholdere med følgende volumener:
1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kop (st.) - 180 ml.
2/3 kop (st.) - 160 ml.
1/2 kop (st.) - 125 ml.
1/3 kop (st.) - 80 ml.
1/4 kop (st.) - 60 ml.
1 spiseskefuld (spsk) - 15 ml.
1 teskefuld (tsk) - 5 ml.
1/5 teskefuld (tsk) - 1 ml.
1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kop (st.) - 180 ml.
2/3 kop (st.) - 160 ml.
1/2 kop (st.) - 125 ml.
1/3 kop (st.) - 80 ml.
1/4 kop (st.) - 60 ml.
1 spiseskefuld (spsk) - 15 ml.
1 teskefuld (tsk) - 5 ml.
1/5 teskefuld (tsk) - 1 ml.
Ingredienser til opskriften:
- 1 skive svinekødsribben på 1,3-1,8 kg, skåret i halve
- 3/4 kop thailandsk sød og stærk chilisauce
- Hakket koriander, hakkede ristede saltede jordnødder og limebåde til servering
Vi anbefaler
Opskrifter med lignende ingredienser: svinekødsribben, chilisauce
Tilberedning af retten i henhold til opskriften:
- Krydr svinekødsribbenene med salt og peber. Pensl ribbenene med 0,5 dl thailandsk sød og stærk chilisauce. Hæld retten i en slowcooker på 6-8 liter. Læg låg på og kog ved lav varme i 8 timer.
- Forvarm ovnen til grilltilstand og beklæd en bageplade med folie.
- Placer hver ribbenhalvdel med bensiden nedad på den forberedte bageplade. Pensl med den resterende sauce. Grill i ovnen, indtil glasuren begynder at boble og blive brun, 3 til 5 minutter.
- Skær ribbenene over mellem benene. Læg dem på et fad og drys med koriander og jordnødder. Drys med limesaft.
Kategorier:
Opskriftsamlinger
Lignende opskrifter
