Rocky Road Croissant Ring
Stemmer: 1
Tid: 30 minutter.
Kompleksitet: let
Portioner: 8
Kompleksitet: let
Portioner: 8
Næringsværdi pr. portion:
Kalorier 188, samlet fedt 5 G., mættede fedtstoffer 2 G., proteiner 4 G., kulhydrater 32 G., fiber 2 G., kolesterol 0 mg, natrium 229 mg, sukker 12 G.
Kalorier 188, samlet fedt 5 G., mættede fedtstoffer 2 G., proteiner 4 G., kulhydrater 32 G., fiber 2 G., kolesterol 0 mg, natrium 229 mg, sukker 12 G.
Arranger Rocky Road-croissanterne (skumfiduser, chokolade og nødder) i en ring på en bageplade, placer en skumfidus i midten og bag. Under bagningen vil skumfidusen i midten smelte og ristes let, hvilket skaber en lækker dip til croissanterne. Riv en af ringen, dyp den i skumfiduspylden og nyd!
Opskrifterne bruger målebeholdere med følgende volumener:
1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kop (st.) - 180 ml.
2/3 kop (st.) - 160 ml.
1/2 kop (st.) - 125 ml.
1/3 kop (st.) - 80 ml.
1/4 kop (st.) - 60 ml.
1 spiseskefuld (spsk) - 15 ml.
1 teskefuld (tsk) - 5 ml.
1/5 teskefuld (tsk) - 1 ml.
1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kop (st.) - 180 ml.
2/3 kop (st.) - 160 ml.
1/2 kop (st.) - 125 ml.
1/3 kop (st.) - 80 ml.
1/4 kop (st.) - 60 ml.
1 spiseskefuld (spsk) - 15 ml.
1 teskefuld (tsk) - 5 ml.
1/5 teskefuld (tsk) - 1 ml.
Ingredienser til opskriften:
- 1 tube (220 g) kold croissantdej
- 3 spiseskefulde chokoladestykker
- 3 spiseskefulde halvsøde chokoladechips
- 3 spsk. flagede mandler + ekstra til servering
- 1 og 1/3 kop mini-skumfiduser
- 1/4 kop varm chokoladesauce
- SpecialudstyrRamekin med en diameter på 10 cm.
Vi anbefaler
Opskrifter med lignende ingredienser: butterdej, chokoladesauce, skumfidus, mandel
Tilberedning af retten i henhold til opskriften:
- Forvarm ovnen til 190 °C, skær en cirkel på 25 cm ud af bagepapir og læg den på en bageplade med bunden om.
- Rul croissantdejen ud på en arbejdsflade og del den i trekanter langs perforeringerne. Placer ca. 1 spiseskefuld chokoladekiks, chokoladestykker, mandler og skumfiduser på den korte side af hver trekant. Fold kanterne ind over fyldet, og fold dem derefter ind i et hjørne for at holde fyldet indeni. Tryk kanterne godt sammen for at forsegle fyldet indeni.
- Placer en ramekin med en diameter på 10 cm i midten af den forberedte bageplade, og arranger croissanterne i en ring omkring den, så de rører hinanden. Fjern ramekinen.
- Bag indtil croissanterne begynder at blive brune, cirka 8 minutter. Tag dem ud af ovnen, og placer de resterende skumfiduser i midten af ringen. Sæt dem tilbage i ovnen, og bag dem, indtil de er gyldenbrune, og skumfiduserne er smeltet og ristet ovenpå, cirka 8 minutter mere. Læg ringen over på en serveringsfad med bagepapir. Dryp med chokoladesauce, og drys med mandler. Server straks.
Kategorier:
Lignende opskrifter
