Vandmelonmargarita på pind
Stemmer: 2
Tid: 4 timer og 15 minutter
Kompleksitet: let
Portioner: 24
Kompleksitet: let
Portioner: 24
Iskolde vandmelonbåde på pinde, dyppet i en sød og syrlig tequilacocktail, er perfekte til sommerfester. Før du nyder denne voksenvenlige vandmelon, spray den med limesaft og drys med chilipulver for en endnu lysere og mere kontrastfyldt smag.
Opskrifterne bruger målebeholdere med følgende volumener:
1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kop (st.) - 180 ml.
2/3 kop (st.) - 160 ml.
1/2 kop (st.) - 125 ml.
1/3 kop (st.) - 80 ml.
1/4 kop (st.) - 60 ml.
1 spiseskefuld (spsk) - 15 ml.
1 teskefuld (tsk) - 5 ml.
1/5 teskefuld (tsk) - 1 ml.
1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kop (st.) - 180 ml.
2/3 kop (st.) - 160 ml.
1/2 kop (st.) - 125 ml.
1/3 kop (st.) - 80 ml.
1/4 kop (st.) - 60 ml.
1 spiseskefuld (spsk) - 15 ml.
1 teskefuld (tsk) - 5 ml.
1/5 teskefuld (tsk) - 1 ml.
Ingredienser til opskriften:
- 1 lille vandmelon (ca. 2 kg), skåret i 2,5 cm tykke både.
- 200 ml hvid eller sølv tequila
- 0,5 kop limesaft + limebåde til servering
- 0,5 kopper lys agavenektar
- Chilipulver, til servering
- Specialudstyrca. 24 ispinde af træ; 1 stor lynlåspose
Vi anbefaler
Opskrifter med lignende ingredienser: Vandmelon, limesaft, Agave nektar, chilikrydderi, tequila
Tilberedning af retten i henhold til opskriften:
- Prik en kniv i skrællen på hver vandmelonskive for at lave et snit på 0,5 cm bredt og ca. 2,5 cm dybt.
- Bland tequila, limesaft og agavenektar i en meget stor plastikpose med lynlås. Tilsæt vandmelonen, luk posen, og vend den forsigtigt på hovedet, så den dækker vandmelonen jævnt. Stil posen på køl i ca. 1 time, og vend den derefter på hovedet igen.
- Beklæd 2 bageplader med bagepapir. Stik en ispind ind i sprækken i hver vandmelonskive. Placer dem på de forberedte bageplader og frys dem, indtil frugtkødet er fast, ca. 4 timer eller natten over.
- Server med limebåde og drys med chilipulver.
Kategorier:
Opskriftsamlinger
Lignende opskrifter
