Mango daiquiri "Havana Fresco"
Stemmer: 6
Tid: 25 minutter.
Kompleksitet: let
Mængde: 1 daiquiri
Kompleksitet: let
Mængde: 1 daiquiri
Mango Daiquiri "Havana Fresco" - detaljeret opskrift.
Opskrifterne bruger målebeholdere med følgende volumener:
1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kop (st.) - 180 ml.
2/3 kop (st.) - 160 ml.
1/2 kop (st.) - 125 ml.
1/3 kop (st.) - 80 ml.
1/4 kop (st.) - 60 ml.
1 spiseskefuld (spsk) - 15 ml.
1 teskefuld (tsk) - 5 ml.
1/5 teskefuld (tsk) - 1 ml.
1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kop (st.) - 180 ml.
2/3 kop (st.) - 160 ml.
1/2 kop (st.) - 125 ml.
1/3 kop (st.) - 80 ml.
1/4 kop (st.) - 60 ml.
1 spiseskefuld (spsk) - 15 ml.
1 teskefuld (tsk) - 5 ml.
1/5 teskefuld (tsk) - 1 ml.
Ingredienser til opskriften:
Cocktail
- 110 g meget moden, skrællet gylden mango
- 5 vaskede jordbær (fjern stilkene)
- 15 ml frisk limesaft
- 7 ml demerara sukkersirup (se opskrift nedenfor)
- 60 ml lys rom
- Knust is
Demerara sukkersirup
- 1/2 kop demerarasukker
Vi anbefaler
Tilberedning af retten i henhold til opskriften:
- Bland mango og jordbær grundigt med limesaft og simpel sirup i en cocktailshaker. Tilsæt rom og rør. Fyld op med knust is og ryst kraftigt.
- Si blandingen i cocktailglas med demerarasukker på kanten, så der dannes et skummende lag af fint krystalliseret is til pynt.
Demerara sukkersirup: Bring 1 kop vand i kog, tilsæt sukker og rør, indtil det er opløst. Tag det af varmen, læg låg på og afkøl.
Kategorier:
Lignende opskrifter
