Rødbedehummus med mynte
Stemmer: 1
Tid: 10 minutter.
Kompleksitet: let
Kompleksitet: let
Næringsværdi pr. portion:
Kalorier 93, samlet fedt 6 G., mættede fedtstoffer G., proteiner 3 G., kulhydrater 8 G., fiber G., kolesterol mg, natrium mg, sukker G.
Kalorier 93, samlet fedt 6 G., mættede fedtstoffer G., proteiner 3 G., kulhydrater 8 G., fiber G., kolesterol mg, natrium mg, sukker G.
Rødbedehummus med mynte - en detaljeret opskrift.
Opskrifterne bruger målebeholdere med følgende volumener:
1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kop (st.) - 180 ml.
2/3 kop (st.) - 160 ml.
1/2 kop (st.) - 125 ml.
1/3 kop (st.) - 80 ml.
1/4 kop (st.) - 60 ml.
1 spiseskefuld (spsk) - 15 ml.
1 teskefuld (tsk) - 5 ml.
1/5 teskefuld (tsk) - 1 ml.
1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kop (st.) - 180 ml.
2/3 kop (st.) - 160 ml.
1/2 kop (st.) - 125 ml.
1/3 kop (st.) - 80 ml.
1/4 kop (st.) - 60 ml.
1 spiseskefuld (spsk) - 15 ml.
1 teskefuld (tsk) - 5 ml.
1/5 teskefuld (tsk) - 1 ml.
Ingredienser til opskriften:
- 450 g kikærter på dåse, drænet og skyllet under vand
- 1 kop hakkede kogte rødbeder
- 1/2 kop mynteblade
- 3 spsk. tahinpasta (sesampasta)
- 2 spsk. olivenolie
- 1 fed hvidløg
- Saft af 1 citron
- Grøntsagsstrimler og pommes frites til servering
Vi anbefaler
Tilberedning af retten i henhold til opskriften:
- I en foodprocessor blandes kikærter, rødbeder, mynte, tahin, olivenolie, hvidløg, citronsaft og 0,6 dl vand. Blend, indtil det er glat, og krydr med salt og peber. Server rødbeder- og grøntsagshummusen med pommes frites.
Udgang2,5 spsk.
Opskrift græskarhummus.
Kategorier:
Lignende opskrifter
