Vandmelon granita
Stemmer: 1
Tid: 3 timer.
Kompleksitet: let
Mængde: 2 spsk.
Kompleksitet: let
Mængde: 2 spsk.
Næringsværdi pr. portion:
Kalorier 143, samlet fedt 0 G., mættede fedtstoffer 0 G., proteiner 1 G., kulhydrater 37 G., fiber 1 G., kolesterol 0 mg, natrium 2 mg, sukker 34 G.
Kalorier 143, samlet fedt 0 G., mættede fedtstoffer 0 G., proteiner 1 G., kulhydrater 37 G., fiber 1 G., kolesterol 0 mg, natrium 2 mg, sukker 34 G.
En simpel opskrift på italiensk vandmelongranita med lidt sukker og citronsaft for at forhindre, at den bliver for sød. Blend alle ingredienser i en foodprocessor og frys den i en lav bakke i fryseren, mens du rører hver time. Det er dette, der adskiller granita fra is eller sorbet. Det kræver omhyggelig forberedelse, men er ideelt for dem, der ikke har en ismaskine. Hvis du lufter blandingen godt under frysningen, bliver granitaen luftig og lækker. Server i glas og nyd.
Opskrifterne bruger målebeholdere med følgende volumener:
1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kop (st.) - 180 ml.
2/3 kop (st.) - 160 ml.
1/2 kop (st.) - 125 ml.
1/3 kop (st.) - 80 ml.
1/4 kop (st.) - 60 ml.
1 spiseskefuld (spsk) - 15 ml.
1 teskefuld (tsk) - 5 ml.
1/5 teskefuld (tsk) - 1 ml.
1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kop (st.) - 180 ml.
2/3 kop (st.) - 160 ml.
1/2 kop (st.) - 125 ml.
1/3 kop (st.) - 80 ml.
1/4 kop (st.) - 60 ml.
1 spiseskefuld (spsk) - 15 ml.
1 teskefuld (tsk) - 5 ml.
1/5 teskefuld (tsk) - 1 ml.
Ingredienser til opskriften:
- 4 kopper kernefri vandmelonstykker
- 0,5 kopper sukker
- Saft af 1 citron
Vi anbefaler
Opskrift:
Kom alle ingredienser i en foodprocessor. Blend indtil en jævn masse. Hæld blandingen i en lav, bred beholder og frys den i 1 time. Skrab blandingen med en gaffel og frys den i yderligere en time. Skrab blandingen med en gaffel og frys den i yderligere en time. Før servering løsnes blandingen igen med en gaffel og serveres i glas.
Udgang2 spsk.
Opskrifter med lignende ingredienser: Vandmelon, citronsaft
Kategorier:
Lignende opskrifter
