Tid: 1 time.
Kompleksitet: let
Portioner: 16

Denne tykke, ostede dip med ristede pistaciestykker er en publikumsfavorit. Den er hurtig og nem at lave: bare bland alle ingredienserne sammen med en mixer, og den er klar til servering. Basen af ​​dippen er cremet flødeost. Tilsæt revet hvid cheddar, lidt mayonnaise, krydderier og hakkede ristede pistacienødder, og nyd den med kiks eller pitachips. Det er en fantastisk lækkerbisken til husfester, sportskampe eller film.

Ingredienser:

• 1 kop afskallede og hakkede rå pistacienødder
• 340 g flødeost, blødgjort
• 450 g revet hvid cheddarost, ved stuetemperatur
• 0,5 kop mayonnaise
• 0,5 kopper sødmælk
• 2 tsk hakket frisk persille
• 1,5 tsk hvid eddike
• 0,5 tsk hvidløgssalt
• 0,5 tsk løgpulver
• 0,5 tsk stødt hvid peber
• 0,5 tsk salt
• 1/4 tsk tørret dild
• Kiks eller pitachips til servering

Udskiftning af ingredienser
Brugte målebeholdere

1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kop (st.) - 180 ml.
2/3 kop (st.) - 160 ml.
1/2 kop (st.) - 125 ml.
1/3 kop (st.) - 80 ml.
1/4 kop (st.) - 60 ml.
1 spiseskefuld (spsk) - 15 ml.
1 teskefuld (tsk) - 5 ml.
1/5 teskefuld (tsk) - 1 ml.

Opskrifter med lignende ingredienser

flødeost, cheddarost, mælk, mayonnaise, hvidløgssalt, løgpulver, hvide peberkorn, dild

Vi anbefaler

Forberedelse:

Trin 1
• I en mellemstor skål, der tåler mikrobølgeovn, varmes pistacienødderne ved høj effekt i 1 minut for at riste dem. Lad dem køle helt af, cirka 10 minutter.
Trin 2
• I skålen på en røremaskine med paddeltilbehør blandes flødeost, cheddarost, mayonnaise og mælk, indtil det er glat. Tilsæt persille, eddike, hvidløgssalt, løgpulver, hvid peber, salt og dild. Rør pistacienødderne i.
Trin 3
• Hæld over i en serveringsskål, dæk med plastfolie, og stil i køleskabet i 30 minutter til 1 time før servering. Server med kiks eller pitabrød.

Stemmer: 2