Tid: 30 minutter.
Kompleksitet: let
Portioner: 4

Den mest delikate hvide chokolade, søde og syrlige tørrede tranebær og sprøde saltede pistacienødder – alt sammen i én bar, kærligt håndlavet. Til denne opskrift skal du kigge efter hvid chokolade af højeste kvalitet. Baren er nem at lave og ser luksuriøs ud. Bræk den i stykker, læg den i poser og giv den som gave til dine kære.

Ingredienser:

• 340 g finthakket hvid chokolade af høj kvalitet
• 1/3 kop pistacienødder, ristede, saltede og afskallede
• 1/3 kop tørrede tranebær
• 1/4 tsk havsalt

Udskiftning af ingredienser
Brugte målebeholdere

1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kop (st.) - 180 ml.
2/3 kop (st.) - 160 ml.
1/2 kop (st.) - 125 ml.
1/3 kop (st.) - 80 ml.
1/4 kop (st.) - 60 ml.
1 spiseskefuld (spsk) - 15 ml.
1 teskefuld (tsk) - 5 ml.
1/5 teskefuld (tsk) - 1 ml.

Opskrifter med lignende ingredienser

hvid chokolade, pistacienødder, tørrede tranebær

Vi anbefaler

Forberedelse:

Trin 1
• Beklæd en bageplade med kant med bagepapir.
Trin 2
• Kom 250 g chokolade i en mikrobølgeovnssikker skål. Opvarm i mikrobølgeovnen i intervaller af 30 sekunder under omrøring, indtil al chokoladen er smeltet. Tilsæt de resterende 90 g chokolade, og lad det stå i 3 minutter. Rør, indtil det er glat. Hvis der stadig er faste chokoladestykker tilbage, kan du fortsætte med at opvarme i mikrobølgeovnen i intervaller af 15 sekunder og røre grundigt for at smelte den resterende chokolade, men pas på ikke at overophede den.
Trin 3
• Hæld chokoladen ud på bagepapiret og fordel det forsigtigt i et 0,5 cm tykt lag. Drys med pistacienødder og tranebær, og tryk forsigtigt til de sidder fast. Drys med havsalt.
Trin 4
• Stil på køl indtil det stivner, cirka 20 minutter. Bræk det i stykker og stil det på køl indtil servering.

Stemmer: 1