Osteagtig ris med chili
Stemmer: 1
Tid: 30 minutter.
Kompleksitet: let
Portioner: 6
Kompleksitet: let
Portioner: 6
Denne lækre gryderet kan laves med rester af ris fra gårsdagens middag. Den giver en kold tilbehørsret et nyt twist. Risen vendes med masser af revet ost, syltede chilipeber og krydderurter og bages, indtil den er gyldenbrun. Server som hovedret eller som tilbehør til kød.
Opskrifterne bruger målebeholdere med følgende volumener:
1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kop (st.) - 180 ml.
2/3 kop (st.) - 160 ml.
1/2 kop (st.) - 125 ml.
1/3 kop (st.) - 80 ml.
1/4 kop (st.) - 60 ml.
1 spiseskefuld (spsk) - 15 ml.
1 teskefuld (tsk) - 5 ml.
1/5 teskefuld (tsk) - 1 ml.
1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kop (st.) - 180 ml.
2/3 kop (st.) - 160 ml.
1/2 kop (st.) - 125 ml.
1/3 kop (st.) - 80 ml.
1/4 kop (st.) - 60 ml.
1 spiseskefuld (spsk) - 15 ml.
1 teskefuld (tsk) - 5 ml.
1/5 teskefuld (tsk) - 1 ml.
Ingredienser til opskriften:
- 2 kopper kogte ris
- 0,5 kop cremefraiche
- 1 dåse (110 g) hakkede grønne chilipeber
- 1 kop revet cheddarost
Vi anbefaler
Opskrifter med lignende ingredienser: ris, chilipeber, cheddarost, Parmesanost, stødt cayennepeber, cremefraiche
Tilberedning af retten i henhold til opskriften:
- I en skål blandes 2 kopper kogte ris, 1/2 kop cremefraiche, 1 kop finthakkede forårsløg, 1 dåse (110 g) hakkede grønne chilipeber på dåse (drænet), 1 kop revet cheddar, salt og cayennepeber efter smag.
- Smør et ildfast fad med smør og drys med revet parmesanost. Hæld risblandingen i fadet, drys med parmesanost, og læg smørstykker ovenpå. Bag i 20 minutter ved 230°C.
Kategorier:
Lignende opskrifter
