Granola med kokos og tørrede kirsebær


Stemmer: 1

Sådan laver du granola med kokos og tørrede kirsebær
Foto af retten: Charles Masters

Gå tilbage Printversion

Tid: 35 minutter.
Kompleksitet: let
Mængde: 7 spsk.

Næringsværdi pr. portion:

Kalorier 119, samlet fedt 8 G., mættede fedtstoffer 2,5 G., proteiner 3 G., kulhydrater 10 G., fiber 2 G., kolesterol 0 mg, natrium 207 mg, sukker 3 G.



Granola med kokos og tørrede kirsebær - en detaljeret opskrift.



Opskrifterne bruger målebeholdere med følgende volumener:
1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kop (st.) - 180 ml.
2/3 kop (st.) - 160 ml.
1/2 kop (st.) - 125 ml.
1/3 kop (st.) - 80 ml.
1/4 kop (st.) - 60 ml.
1 spiseskefuld (spsk) - 15 ml.
1 teskefuld (tsk) - 5 ml.
1/5 teskefuld (tsk) - 1 ml.

Ingredienser til opskriften:


  • 2 3/4 kopper havregryn
  • 1 kop tørret kokoskød, hakket i stykker
  • 1 kop usaltede pistacienødder
  • 1/3 kop græskarkerner
  • 1 spsk groft salt (eller 1,5 tsk fint salt)
  • 1/2 kop lys brun farin
  • 1/3 kop ahornsirup eller honning
  • 1/3 kop olivenolie
  • 3/4 kop tørrede, udstenede kirsebær



Vi anbefaler

Tilberedning af retten i henhold til opskriften:


  1. Forvarm ovnen til 150 °C. Beklæd to bageplader med bagepapir. Bland havregryn, kokos, pistacienødder, græskarkerner og salt i en stor skål. Bland brun farin, ahornsirup og olivenolie i en gryde. Sæt gryden på komfuret og varm blandingen op ved svag varme under omrøring, indtil sukkeret er opløst. Tilsæt nøddeblandingen og rør rundt.
  2. Fordel blandingen i et jævnt lag på de forberedte bageplader og bag under omrøring, indtil den er gyldenbrun, 20-25 minutter. Tag ud af ovnen og vend med de tørrede kirsebær. Granolaen kan opbevares i en lufttæt beholder i op til 1 uge eller i fryseren i op til 1 måned.




Kategorier:

Opskriftsamlinger




Lignende opskrifter




Vi anbefaler at læse

Enheder for fødevarevægt