Kandiseret frugt

• Sød og sur sauce
• Kandiseret ingefær

Denne elegante, lette og forfriskende isdessert er den perfekte afslutning på en stor julemiddag. Yoghurtis dryppes med hjemmelavet sød og sur kirsebærsirup og toppes med frisk kandiseret ingefær. Den kandiserede kirsebærsirup og ingefæren kan... læs mere

• Dessert
• Kokosris

Denne dessert minder om risengrød, og kokosnøddestykkerne, den kandiserede ingefær og de tørrede mangostykker giver den en vidunderlig tropisk smag. I stedet for mango kan du tilføje enhver anden tørret frugt, du har ved hånden, såsom rosiner eller papaya. Leg med smagene! læs mere

• Cupcakes
• Glasur

Disse cupcakes er tilsat smagen af ​​en klassisk Moscow Mule, med krydrede noter af kandiseret ingefær og en forfriskende limesirup. Kagerne er toppet med en vanilje-lime-smørcreme, som du kan tilsætte vodka, hvis du har lyst. Fordi - læs mere

Disse småkager, oprindeligt fra New England, ligner peberkager og er fyldt med en hel buket krydderier, tørrede frugter og nødder. Ifølge én version fik de deres navn "Eremit", fordi de ikke fordærves i lang tid, forbliver bløde og er nemme at tage med på farten. læs mere

• Mørdej
• Mascarponefyld
• Bagte zucchini med sukker

Om sommeren, når der er sæson for zucchini, er det tid til at gå videre til desserterne efter at have prøvet alle retterne og forretterne med denne rigelige grøntsag! Disse tærter erstatter den søde frugt med karamelliserede babyzucchini. Midt i et sødt mascarponefyld og smuldrende... læs mere

Disse granolabarer med peberkagesmag er den perfekte måde at få et lækkert morgenboost på. Deres karakteristiske peberkagearoma og -smag kommer fra en blanding af melasse, aromatiske krydderier og kandiseret ingefær. Og basen af ​​barerne er lavet af flere typer nødder. læs mere

Denne kage ligner en kæmpe peberkage. Blød, duftende og lækker. Den er også nem at lave. Der er ingen grund til at skære eller forme dejen: bare kom den i formen med en ske og bag. Når den er færdig, skæres kagen i firkanter og serveres. læs mere

• Cookie
• Frugttopping

Disse polske småkager er blandt de lækreste i hele Østeuropa. De er smukke, mættede, søde og farverige, og de tørrede frugter synger bare om jul! De bages typisk juleaften, men du vil helt sikkert have lyst til at nyde mazurkaer hele vinteren lang. læs mere

• Chokolademasse
• Citrus trøfler (vælg én frugt)
• Trøfler med fennikel
• Mælketrøfler

Chokoladetrøfler er nemme at lave derhjemme, og du kan være sikker på ingrediensernes kvalitet og naturlighed. Du kan også lave trøfler i en række usædvanlige smagsvarianter og sammensætte din egen assorterede æske med udsøgte chokolader. læs mere

Disse bløde og seje småkager, overtrukket med en sprød sukkerskorpe, er fyldt med den varmende smag af ingefær. Stødt ingefær, frisk ingefærrod og hakket kandiseret ingefær tilsættes dejen, så der er ingen mangel på krydret smag. Disse småkager er fremragende— læs mere

• Cookiebund
• Nougat

Disse luksuriøse chokoladeovertrukne småkager, drysset med kandiseret appelsinskal, skjuler et sandt ekstravaganza af smage og teksturer. Under den mørke chokoladeskal finder du lag af smeltende shortbread, hindbærsyltetøj og blød, smagfuld nougat. læs mere

Intet jødisk nytår er fuldendt uden en portion tzimmes, en dessert lavet af rodfrugter og tørrede frugter. Frugten og honningen symboliserer det nye års sødme. Gulerødder og søde kartofler skæres i skiver i overensstemmelse med traditionen med uendeligt håb for det nye år. læs mere

• Hvid varm chokolade
• Kosttilskud
  
  Orange
• Hvid russisk

Lækker hvid varm chokolade er den perfekte varmende drik på kølige dage, især med et stænk likør. Denne opskrift indeholder to af de bedste alkoholholdige varme chokolademuligheder: appelsin med Cointreau og læs mere

Disse kugler er fyldt med den luksuriøse smag af engelsk julekage med tørret frugt, men du behøver ikke en kage eller ovn for at lave dem. Tørret frugt dyppet i en lille mængde alkohol blandes sammen med... læs mere

• Fyldning
• Dej
• Abrikos- og nøddefyld
• Kvæde- og valnøddefyld

Maamoul er en blød småkage, der er populær i arabiske lande og fyldt med dadler, tørret frugt eller nødder. Den bages typisk under store religiøse helligdage, men den er så lækker, at du ikke behøver en særlig lejlighed for at nyde den. Denne... læs mere

Du behøver ikke noget særligt udstyr eller forme for at lave disse vafler. De bages som udskårne småkager: dejen rulles ud til en pølseform, skæres derefter i tynde cirkler, og småkagerne bages. Takket være - læs mere

• Marengs
• Citroncurd
• Ingefærcreme

Denne Napoleonskage tager ikke lang tid at samle, da den kun består af fire lag: det øverste og nederste lag er luftige marengskager, og imellem dem er der et lag forfriskende lemon curd og den mest delikate creme med kandiseret ingefær. Prøv den. læs mere

Disse bløde og luftige muffins er fyldt med appelsin- og citronskiver og toppet med kandiserede kirsebær. Kombinationen af ​​kirsebær-, citrus- og kanelsmag vil tryllebinde alle. Så snart du tager muffinsene ud af ovnen,... læs mere

I USA er tørret frugtkage blevet et nationalt emne for julevittigheder, som om det samme brød gives væk hvert år til jul. Trods latterliggørelsen forsøger denne opskrift at rehabilitere det, og det må siges, at det virker. læs mere

Disse gulerods-kokosmuffins er luftige, saftige og lækre. De er utroligt nemme at lave og perfekte til morgenmad eller dessert, men du vil helt sikkert have lyst til at spise dem hele dagen! Med gulerødder og kokosflager er de... læs mere

"Jeg synes, den ultimative comfort food er slik," siger Ina Garten, "alle slags slik, lige fra en færdigkøbt Snickers-bar til håndlavede chokoladetrøfler. Udover at tilfredsstille vores søde tand, er slik... læs mere

Sød og sur grapefrugt, stærk bourbon og stærk ingefær giver denne cocktail en forfriskende smag, mens grapefrugtøl og grapefrugtsodavand giver mousserende vin dens karakteristiske brus. Server cocktailen med rigeligt isterninger. læs mere

Disse italienske småkager er lavet i stil med en frugtkage med tørrede frugter, kandiserede frugter, nødder og alkohol. Disse typer kager er populære i Vesten i vinterferien, især til jul. Hvorfor ikke lave småkager til en festlig godbid, der både er lækker og... læs mere

• Fyldning
• Dej

Elskere af den omvendte tærte vil sætte pris på denne pæreversion af den franske æbletærte, Tarte Tatin. Denne dessert handler mere om madlavning end bagning; du behøver ikke engang en speciel tærteform (en støbejernspande kan bruges), og dejen er... læs mere

Bløde, krydrede småkager med et strejf af ingefær og sort peber er den perfekte base for smeltet is – både salte, søde og forfriskende på én gang. Småkagerne kan bages i forvejen. Når de er helt afkølede, samles sandwichene med vaniljeis. læs mere

• Brød
• Glasur

Dansk julebrød (Julekage) dufter af kardemomme og kanel og er fyldt med tørret frugt, kandiseret appelsinskal og nødder. Lad dig ikke skræmme af den lange liste af ingredienser: du har sandsynligvis allerede de fleste af dem ved hånden, og resten er... læs mere

Alle elsker havregrynskiks med chokoladestykker, men mange vil elske denne nye, usædvanlige smag endnu mere. Giv dine hjemmelavede havregrynskiks et tropisk twist ved at tilføje eksotiske tørrede frugter til dejen, såsom tørret ananas, mango og papayastykker, og... læs mere

Jamaicansk sort kage er en traditionel jamaicansk julegodbid. Den er i slægtning til den engelske julepudding og laves også med tørret frugt, som jamaicanere trækker i ugevis, nogle gange endda måneder. læs mere

Instantnudler er en fremragende base for en lækker budding, da de suger smag til sig som en svamp, i dette tilfælde søde (smid krydderipakkerne væk). Plus, det kunne ikke være nemmere at lave denne budding. Dampede nudler sammen med - læs mere

En frugtkage dyppet i alkohol bages traditionelt til jul og andre vinterhøjtider. Det bedste ved den, udover smagen, er, at du ikke behøver at vente til sidste øjeblik. Du kan bage den i forvejen, flere uger før højtiden. Den er... læs mere

• Dele
• Majsdej

Denne engelske tærte med fyld af tørret frugt laves traditionelt til jul, men den er så vidunderlig og smagfuld, at den kan bages til andre højtider eller endda til ingen særlig lejlighed, bare til te. Hakket kødtærte planlægges normalt på forhånd, da du... læs mere

Denne italienske julekage er lavet med en tør blanding, som du kan lægge lagvis i et smukt glas og give til dine kære sammen med opskriften. Traditionel panettone indeholder masser af tørrede frugter, såsom kandiseret appelsinskal, tørret... læs mere

Giv almindelig hvid chokolade smag og tekstur ved at smelte den og drysse den med nødder og tørret frugt. Baren vil ikke kun smage bedre, men også være mere interessant takket være et drys af grønne pistacienødder, røde tørrede tranebær og appelsinskal. læs mere

Tilsæt tropiske nødder og tørrede frugter til almindelig mørk chokolade, og du får en unik lækkerbisken, som du ikke finder i supermarkedet. Temperer chokoladen i henhold til opskriftens anvisninger, fordel blandingen på et stykke folie, og pynt. læs mere

Hvis du elsker smagen og aromaen af ​​ingefær i bagværk, så sørg for at prøve disse krydrede julekager i stjerneform, dekoreret med mousserende sukkerkrystaller. Udover mel indeholder dejen smør, flødeost, sukker og revet ingefærrod. læs mere

• Svampekage
• Fyld og topping

Denne aromatiske peberkagebolle er en sand julegodbid, der varmer og løfter stemningen med sin søde og krydrede smag og aroma. Kiksedejen er blandet med melasse, kanel, ingefær, muskatnød og nelliker. læs mere

• Cookie
• Glasur

Italienske biscotti-kager bages traditionelt to gange. Første gang bages dejen til store brød, som skal brunes på ydersiden og tørre let på indersiden. Derefter skæres de i skiver, og kagerne bages færdige. Dette... læs mere

Pynt dit julebord med charmerende petit fours, der altid vil henrette dine gæster. Under et lag chokoladeglasur venter en blød peberkagebund med en fantastisk peberkagecreme. Og alt dette i form af... læs mere

Disse duftende mandelsmåkager, fyldt med tørret frugt, er en perfekt lækkerbisken til te eller kaffe i vinterferien. De indeholder kandiserede citrusfrugter, rosiner og kandiserede tørrede kirsebær. Dejen formes til en træstamme, som derefter... læs mere

Disse lækre og sunde trøfler er lavet af tørrede figner, kandiseret ingefær, en knivspids kanel og en skefuld honning, alt sammen blandet til en pasta. Den resulterende blanding formes derefter til kugler (trøfler) og overtrækkes med... læs mere

Når du vil imponere dine gæster med en sofistikeret, let forret, så server ceviche. Denne peruvianske salat er lavet med rå fisk og skaldyr marineret i citrussaft og serveret med grøntsager. Hæld appelsinen og - læs mere

• Cupcakes
• Fyld og glasur
• Citronsirup
• Dekoration

Individuelle mini-kager, eller cupcakes med flødefyld, er et sjovt alternativ til en stor kage. De serveres på et fad, pyntes som en kage og ser meget festlige ud. Cupcakesene er lavet med en citronkage, bagt uden... læs mere

Med blot et par ekstra ingredienser bliver en almindelig mangosorbet til en luksuriøs dessert, der smukt kombinerer forskellige smagsoplevelser: mandel-Amaretto, syrlig-sød kandiseret ingefær, saftige hindbær og fyldig peberkage. læs mere

• Sorbet
• Kandiseret kumquat

Denne sorbets fyldige smag kommer fra dobbelt chokolade: chokoladesirup lavet af sukker, kakaopulver og vand samt finthakket mørk chokolade. De to ingredienser blandes sammen, indtil en jævn konsistens opnås, som derefter forsigtigt... læs mere

Tyk græsk yoghurt er en fremragende base for en kalorielet, sund dessert, hvor den kan erstatte tungere cremer. Kombiner yoghurten med duftende honning, kandiseret ingefær og appelsinskal, og top den med friske brombær. læs mere

• Flydende blanding
• Tør blanding
• Topping

Frisk ingefær tilsat dejen til disse småkager giver den en karakteristisk krydret smag og aroma, der passer smukt til de lette karamelnoter af melasse. Bland dejen i to omgange, og lav separate våde og tørre blandinger. læs mere

• Ingefærsirup
• Cupcakes
• Mango-smørcreme

Cupcakesene er saftige, men alligevel tætte nok til at holde sammen, når du pakker dem ud. Peberkagesmagen er perfekt afbalanceret af sødmen, og smørcremen har et strejf af mango. Dette er bestemt ikke en opskrift på... læs mere

• Kager
• Glasur

I middelalderen var sukker en sjælden vare og kun tilgængelig for de rigeste, men mindre velhavende mennesker havde adgang til gulerødder, som er rige på naturligt sukker. Gulerodskager var ret søde, selv uden... læs mere

• Chokoladetrøfler
• Cognac-trøfler med pistacienødder
• Appelsin trøfler
• Trøfler i mørk og hvid glasur

Overrask dine gæster med fantastiske håndlavede chokolader. Trøflerne er rullet af hærdet ganache – en 1:1 blanding af mørk chokolade og piskefløde – og toppet med glasur eller et valg af krymmel. Opskriften tilbyder flere: læs mere

Den klassiske amerikanske frugtkage er en svampekage fyldt med tonsvis af tørrede og kandiserede frugter og dyppet i alkohol, hvilket ikke kun holder kagen frisk i lang tid, men endda gør den mere velsmagende, når den har stået. læs mere

Nyd denne duftende, krydrede peberkagekage, som er utrolig nem at lave. Dens fantastiske smag kommer fra en rig blanding af krydderier, friskrevet ingefær, melasse og brunt sukker. Denne bagte lækkerbisken er dejligt varm med sin... læs mere

Denne festlige soufflé har bogstaveligt talt en glitrende gylden skorpe, der afslører en skylignende dessert med en sød ingefærsmag. Bland tre typer ingefær i soufflédejen: stødt ingefær, friskrevet ingefær og... læs mere

Banbury-butterdej er et traditionelt engelsk wienerbrød med en levende orientalsk smag og aroma. Deres fødested anses for at være byen Banbury i England, hvor disse butterdej er blevet bagt i mange århundreder efter at korsfarerne bragte dem tilbage fra deres felttog i Mellemøsten. læs mere

Navnet på denne cocktail kan oversættes fra engelsk til "peberkagekage". Det er trods alt blandingen af ​​ingefærøl, ingefærsaft, kanel og rom, der giver den smagen, hvilket gør den til en af ​​de bedste nytårs- og... læs mere

• Kager
• Fyldning
• Skumfidusglasur

Lane-kagen er en traditionel kage fra det sydlige USA, opkaldt efter dens skaber, Emma Rylander Lane. I slutningen af ​​det 19. århundrede vandt hun førstepladsen med denne kage på et lokalt marked, hvilket udløste dens udbredte popularitet. læs mere

• Cupcakes
• Glasur
• Indretning

Bunden på disse cupcakes er en let og luftig Angel Food-svampekage, bagt uden tilsat fedtstof med stiftpiskede æggehvider, sukker og mel. Kagens fantastiske tekstur og afbalancerede sødme med et strejf af citrus vil løfte dit humør. læs mere

• Dej
• Nachika

Schweizisk birnbrotbrød adskiller sig fra andre typer brød ved sit generøse fyld af tørret frugt, primært tørrede pærer, suppleret med andre tørrede frugter, nødder, kandiserede frugter og aromatiske krydderier. Fyldet, blandet med - læs mere

• Pie
• Topping

De tre vise mænds kage (spansk: Rosca de Reyes – De tre vise mænds ring) er den vigtigste lækkerbisken ved Helligtrekonger den 6. januar i alle spansktalende lande. I modsætning til de tre vise mænds kager i andre katolske lande bages den i Spanien og Mexico altid i ringform og - læs mere

• Kandiserede appelsiner
• Fyldning
• Forsamling

Cassata er en siciliansk dessert lavet med en kageskal fyldt med ricotta. Lav individuelle cassataer, som ikke kræver bagning. Brug savoiardi-kiks til kagebunden, og da disse cassataer vil være med - læs mere

• Dej
• Varm glasur
• Glasur

Krydsboller er en populær påskebagværk i katolske lande i det britiske Commonwealth. De bages traditionelt langfredag ​​af en fyldig dej med aromatiske krydderier og tørrede frugter og har et billede malet på toppen. læs mere

• Budding
• Engelsk fløde

Julepudding, eller blommepudding, er den vigtigste julegodbid i Storbritannien. Ifølge den anglikanske kirketradition begyndte forberedelsen altid flere uger før jul. Blandingsprocessen af ​​buddingen involverer traditionelt... læs mere

Appelsinskal bruges typisk som krydderi i desserter, men det kan også bruges til at lave nogle interessante desserter. For eksempel bliver disse kandiserede pinde til slik, når de dyppes i - læs mere

• Dej
• Fyldning

Mincemeat pie er en traditionel engelsktalende sød juletærte med fyld af hakkede æbler og tørrede frugter blandet med sukker, honning, aromatiske krydderier, fedt og tilsat alkohol. Æbler er bedst - læs mere

Panforte er en traditionel italiensk julegodbid. Den kan sammenlignes med peberkager, en tærte eller en blød kozinaki. Panforte blev først bagt i et kloster i Siena i begyndelsen af ​​det sidste årtusinde. Panforte oversættes fra italiensk til læs mere

• Rulle
• Fyldning
• Glasur

Opskriften på Chelsea-gærboller er baseret på de berømte engelske rosinboller af samme navn. Disse søde, klistrede og smeltende boller har fascineret verden med deres tekstur og rige fyld af tørrede frugter. Bag dem efter samme princip: læs mere

Lav en lækker og sund dessert med grillet frugt. Grillning af blommer karamelliserer deres sukkerarter, hvilket skaber en fyldigere smag, mens kandiseret ingefær tilføjer syrlighed og krydderi. læs mere

• Kage
• Rombudding
• Rom- og lime-smagfuld flødeskum

Dark 'n' Stormy Pie er en konditorversion af den berømte Dark 'n' Stormy-cocktail, lavet med ginger beer, mørk rom og lime. Bunden af ​​den alkoholholdige tærte er lavet af en skorpe lavet af knust... læs mere

Chutney er en grøntsags- eller frugtsauce, der er hjemmehørende i det indiske køkken. Denne sauce er beregnet til at tilføje variation og forbedre smagen af ​​den ret, den serveres med. Tranebær-citrus chutney kan bruges som et supplement til fjerkræ, kød og andre retter. læs mere

• Cupcakes
• Fløde

Disse muntre appelsincupcakes har en vidunderlig citrussmag takket være appelsinskal og en flødeostfrosting lavet med ægte appelsinjuice. Toppingen er toppet med sød... læs mere

Kulich er en lækker del af påsketraditionen. Følg denne enkle opskrift for at lave et duftende og luftigt påskebrød med kandiserede frugter, rosiner, mandler og citronskal. Glem ikke at tilføje et stænk rom! læs mere

Den bedste hytteostpaskha er lavet med hjemmelavet hytteost. Denne hytteost er cremet og blød med en let syrlig smag. Men færdigkøbt hytteost kan også bruges, men sørg for at den er frisk, helst fra en velrenommeret producent. Server - læs mere

• Trøfler
• Cashewnøddecreme

Disse veganske og glutenfri chokoladetrøfler vil appellere til dem, der følger en sund kost eller endda en streng vegetarisk kost. Den delikate cashewcreme kombineret med chokolade er højdepunktet i denne sunde dessert. Lækkerierne suppleres af... læs mere

En trin-for-trin opskrift på at lave kandiseret ingefær derhjemme. læs mere

• Sprød bund
• Fyldning
• Flødeskum med ingefær

Du kan lave græskartærter i årevis og altid finde nye måder at gøre opskriften endnu mere imponerende. Tilføjelse af ingefærkager vil forbedre græskarsmagen, mens modne bananer vil tilføje et strejf af sødme. Og vigtigst af alt, lad være med at... læs mere

Detaljeret opskrift med fotos.

• Svampekage
• Fyldning

Detaljeret opskrift med fotos.

• Scones
• Pisket ahornfløde

Detaljeret opskrift med fotos.

• Kage
• Fyldning
• Dekorationer

I stedet for at bruge sødet kondenseret mælk, så brug usødet kokosmælk næste gang du laver græskartærte. Du vil tilføje et strejf af tropisk smag, mens du stadig får et cremet, glat fyld, som alle elsker. læs mere

Detaljeret opskrift med fotos.

Detaljeret opskrift med fotos.

• Til cupcakes:
• Til kandiserede gulerødder og valnødder:
• Til cremen:

Detaljeret opskrift med fotos.

Denne autentiske kage, smagsat med krydderier som kanel, stødt ingefær og et strejf af nelliker, har en tæt tekstur, der minder om en pundkage. Den er også smagsat med Madeira-vin. Det er en perfekt afslutning på en festmiddag. læs mere

• Vaniljecreme
• Kandiserede citrusskaller

En detaljeret opskrift på at lave tyk creme med kandiserede frugter. læs mere

• Tørrede frugter
• Dej
• Dej
• Fyldning

Detaljeret opskrift med fotos.

Detaljeret opskrift med fotos.

Detaljeret opskrift med fotos.

• Fyldning
• Kage

Når det kommer til tærter, er intet nemmere end en skorpe lavet af fuldkornsgrahamskiks og smør. Tryk blot den gyldne blanding ned i formen, og bag derefter i et par minutter. For et smagfuldt fyld vælger Katie Lee: læs mere

• Til cremen:

For en dobbelt dosis fyldig ingefærsmag rører Ina Garten tørret, krystalliseret ingefær i en melassebaseret svampekagedej og drysser derefter mere krystalliseret ingefær på en glat, citrusagtig flødeostfrosting. læs mere

• Peberkagekage:
• Bærsauce:

Lækker og visuelt imponerende, Bobby Flays trifli er perfekt til en gruppe på op til 12 personer. Denne dessert indeholder smøragtig hjemmelavet peberkage, syrlig lemon curd og en bærsauce lavet med... læs mere

I sin opskrift bruger Anne Burrell ikke dåsegræskarpuré; i stedet tilsætter hun pulpen af ​​små sukkergræskar til den søde sauce. Lad kanelbrødet trække i saucen, inden det bages – dette er vigtigt for... læs mere

Inden servering tilsættes et stænk hindbærlikør til den varme chokoladecreme og pyntes med kandiseret ingefær, som både vil tilføje aroma og sødme. Aida Mollenkamps lækkerbisken er kun for voksne! læs mere

Selvom disse småkager er sprødere end klassiske peberkager, deler de stort set alle de samme ingredienser, hvilket giver dem en varm, krydret smag, der minder om deres bløde modstykke. For at afbalancere småkagens sødme, Alton... læs mere

Jeff Mauros julekager var inspireret af opskriften på spumoni, en traditionel italiensk dessert lavet med lag af is (kirsebær, pistacie, chokolade eller vanilje) toppet med kandiseret frugt eller - læs mere

Disse lækre småkager fra Ina Garten med en saftig midte handler ikke kun om ingefær. Kanel, nelliker, muskatnød og hakket kandiseret ingefær er den perfekte kombination til at pirre dine smagsløg. Et drys sukker... læs mere

Panettone er en sød gærbaseret kage, der traditionelt serveres i Italien til jul. Udover mel indeholder panettone-dejen smør og æg, hvilket giver den en meget fin og delikat tekstur. Opskriften kræver også tilsætning af læs mere

En middelhavsinspireret Creamsicle Float-opskrift. Denne sofistikerede cocktail indeholder is toppet med appelsinlimonade og safransirup. læs mere

Cherry Cannoli Pie er en amerikansk tærteopskrift med fyld, der indeholder ingredienser fra den italienske dessert Cannoli (en traditionel siciliansk dessert lavet af vaffelrør fyldt med flødeost med tilsætning af forskellige - læs mere

• Til mørdej:
• Til fyldet:

Opskrift på peberkager lavet af mørdej med jordbær og cremefraiche og flødeglasur. læs mere

Detaljeret opskrift med fotos.