Mangosorbet med Amaretto, kandiserede frugter og peberkager
Stemmer: 1
Tid: 10 minutter.
Kompleksitet: let
Portioner: 4
Kompleksitet: let
Portioner: 4
Blot et par ekstra ingredienser forvandler almindelig mangosorbet til en luksuriøs dessert, en fantastisk blanding af smagsoplevelser: mandel-Amaretto, syrlig sød kandiseret ingefær, saftige hindbær og fyldig peberkage. Server disse med frugtsorbet i cocktailglas, og det er ikke kun lækkert, men også imponerende at servere.
Opskrifterne bruger målebeholdere med følgende volumener:
1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kop (st.) - 180 ml.
2/3 kop (st.) - 160 ml.
1/2 kop (st.) - 125 ml.
1/3 kop (st.) - 80 ml.
1/4 kop (st.) - 60 ml.
1 spiseskefuld (spsk) - 15 ml.
1 teskefuld (tsk) - 5 ml.
1/5 teskefuld (tsk) - 1 ml.
1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kop (st.) - 180 ml.
2/3 kop (st.) - 160 ml.
1/2 kop (st.) - 125 ml.
1/3 kop (st.) - 80 ml.
1/4 kop (st.) - 60 ml.
1 spiseskefuld (spsk) - 15 ml.
1 teskefuld (tsk) - 5 ml.
1/5 teskefuld (tsk) - 1 ml.
Ingredienser til opskriften:
- 2 spsk. mangosorbet
- 60 ml Amarettolikør eller anden mandellikør
- 2 kandiserede ingefærskaller (fås i asiatiske supermarkeder)
- 8 stykker peberkage, pundkage eller daddelbrød
- 1 kop friske hindbær
Vi anbefaler
Opskrifter med lignende ingredienser: mango, Amaretto likør, hindbær, kandiseret frugt, sorbet
Tilberedning af retten i henhold til opskriften:
- Kom 2 skefulde mangosorbet i cocktailglas eller små skåle. Top hver portion med 15 ml (en halv shot) Amaretto. Riv sorbeten over med et fint rivejern. kandiseret ingefærHvis du ikke har et lille rivejern, kan du barbere den kandiserede frugt med en lille kniv.
- Server sorbet med 2 peberkage, drysset med friske hindbær på toppen.
Kategorier:
Lignende opskrifter
