Tid: 15 minutter.
Kompleksitet: let
Portioner: 8 - 10

En opskrift på salat med strimlet savoykål, ristede spidskommenfrø, gulerødder og blåbær, tilsat vineddike og honning.

Ingredienser:

• 1 hoved savoykål
• 1/2 hoved løg
• 1 gulerod, skåret i tynde strimler eller revet
• 550 ml blåbær (ca. 2 kopper)
• 1 kop mayonnaise
• 2 spsk rød vineddike
• 1 spsk. honning
• 2 spsk hakket frisk koriander
• 1 spsk. ristede spidskommenfrø
• Groft salt

Udskiftning af ingredienser
Brugte målebeholdere

1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kop (st.) - 180 ml.
2/3 kop (st.) - 160 ml.
1/2 kop (st.) - 125 ml.
1/3 kop (st.) - 80 ml.
1/4 kop (st.) - 60 ml.
1 spiseskefuld (spsk) - 15 ml.
1 teskefuld (tsk) - 5 ml.
1/5 teskefuld (tsk) - 1 ml.

Opskrifter med lignende ingredienser

Savoykål, løg, gulerod, blåbær, mayonnaise, vineddike, honning, koriander, spidskommen

Vi anbefaler

Forberedelse:

Trin 1
• Riv kålen og skær løget i halve ringe. Bland kål, løg, gulerødder og blåbær i en stor salatskål.
Trin 2
• Tilsæt mayonnaise, eddike, honning, koriander, spidskommen og salt efter smag til salatskålen og bland.

Stemmer: 3