Blåbær- og timiante

Stemmer: 10

Tid: 4 timer og 10 minutter
Kompleksitet: let
Portioner: 6

Næringsværdi pr. portion:

Kalorier 39, samlet fedt 0 G., mættede fedtstoffer 0 G., proteiner 1 G., kulhydrater 10 G., fiber 2 G., kolesterol 0 mg, natrium 1 mg, sukker 6 G.

Friske blåbær og citron giver denne iste en vidunderlig frugtagtig smag og vitaminer, mens timian tilføjer en duftende aroma. Lad teen trække i et par timer i køleskabet og server med is som en forfriskende sommerdrik.

Opskrifterne bruger målebeholdere med følgende volumener:
1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kop (st.) - 180 ml.
2/3 kop (st.) - 160 ml.
1/2 kop (st.) - 125 ml.
1/3 kop (st.) - 80 ml.
1/4 kop (st.) - 60 ml.
1 spiseskefuld (spsk) - 15 ml.
1 teskefuld (tsk) - 5 ml.
1/5 teskefuld (tsk) - 1 ml.

Ingredienser til opskriften:

2 kopper blåbær
8-10 friske kviste timian
Skal og saft af 1 citron
4 koldbryggede tebreve
Sukker, honning eller andet sødemiddel

Forslag til erstatning af ingredienser

Vi anbefaler

Opskrifter med lignende ingredienser: blåbær, timian, citronskal, sort te

Tilberedning af retten i henhold til opskriften:

Kom blåbær, timian, citronskal og citronsaft i en kande. Mos, indtil blåbærrene er purerede, og citron- og timiansmagene frigives.
Tilsæt tebreve og 6 kopper vand. Stil på køl i mindst 4 timer, og rør rundt hver time.