Tid: 5 minutter.
Kompleksitet: let
Mængde: 1 cocktail

Siden opfindelsen i 1870'erne har denne amerikanske cocktail gennemgået adskillige forandringer. Den klassiske martini anses for at være lavet med gin og vermouth, garneret med en oliven. Interessant nok er "Nick and Nora"-glasset, der bruges til at servere denne drink, opkaldt efter hovedpersonerne i komedie-detektivfilmen "The Thin Man" fra 1934.

Ingredienser:

• 1 oliven plus yderligere 15 ml olivenlage
• 1 nip (ca. 1/5 tsk) tør vermouth
• 90 ml gin, f.eks. Plymouth, kold

Udskiftning af ingredienser
Brugte målebeholdere

1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kop (st.) - 180 ml.
2/3 kop (st.) - 160 ml.
1/2 kop (st.) - 125 ml.
1/3 kop (st.) - 80 ml.
1/4 kop (st.) - 60 ml.
1 spiseskefuld (spsk) - 15 ml.
1 teskefuld (tsk) - 5 ml.
1/5 teskefuld (tsk) - 1 ml.

Opskrifter med lignende ingredienser

gin, vermouth, olivenlage, oliven

Vi anbefaler

Forberedelse:

Trin 1
• Ryst olivenlagen med rigeligt isterninger i en shaker. Hæld ca. 1/5 tsk vermouth i et afkølet Nick & Nora-glas og hvirvl det rundt i glasset for at tilføje smag og aroma. Si olivenlagen ned i glasset.
Trin 2
• Tilsæt kold gin efter eget valg. Pynt med en oliven på et gennemsigtigt spyd og server.

Stemmer: 3