Blåskimmelost
En samling af opskrifter med ingrediensen blåskimmelost.
Geoffrey Zakarian laver en lækker blåskimmelostdip, der forvandler almindelige bagte kartofler til en tilbehørsret til en særlig lejlighed. Han tilsætter frisk rosmarin og muskatnød til dipbasen for en varm, krydret smag. Dryp over bagte kartofler - læs mere
Forfatter: Madnetværk
Hold en tapas-inspireret cocktailfest, og server krydrede, vinopblødte figner pakket ind i skiver af serranoskinke som forret. Hvert stykke serveres med en klat cremet blåskimmelostdip. Som Iron Chef José Garcés siger: "Denne her..." læs mere
Romainesalatblade toppes med smuldret blåskimmelost, sprøde baconstykker, tørrede kirsebær og dryppes med en varm, udsmeltet dressing for en lækker sprød tilbehørsret sprængfyldt med smag. Dressing – - læs mere
For at lave lækre kyllingevinger i asiatisk stil, bag dem i ovnen, indtil de er halvt gennemstegte, overtræk dem derefter med købt teriyakisauce og kog, indtil de er færdige. Teriyakisauce indeholder sukker, som karamelliserer på overfladen af vingerne. læs mere
Denne ret kombinerer alle de bedste egenskaber ved en Cobb-salat: kylling, bacon, majs og ost. Den serveres også med en solid pastabund toppet med soltørrede tomater og en avocadodressing. Grill majsen og kyllingen for et lækkert twist. læs mere
Den perfekte forret til en flok mennesker. Du kan tilberede den i ovnen eller på grillen, hvis du slapper af på terrassen. Til denne opskrift skal du bruge sandwichede middagsboller. Fyld dem med to typer fyld: Buffalo kylling og... læs mere
For dem der elsker krydrede kyllingevinger, er der ingen mangel på varme! Kingerne er dyppet i en blanding af mel og cayennepeber, friturestegt og derefter vendt med stærk sauce. Server med en blåskimmelost-dipsauce. Køl af og... læs mere
Stærk sauce og blåskimmelost giver deviled eggs en pikant Buffalo-smag. Før fyldet lægges æggehviderne kort i blød i den stærke sauce, og derefter moses blåskimmelosten ind i blommerne, men gemmes lidt til pynt. læs mere
Marinerede Peppadew-peberfrugter er fyldt med rullede soppressata-skiver, basilikum og blåskimmelost, hvilket giver en lækker italiensk forret, der passer perfekt til vin. Fyld peberfrugterne med fyldet, og sørg for at alle lagene er synlige. læs mere
For at lave ølkyllingevinger i restaurantstil, frituresteges de og vendes straks med en krydret sauce lavet med smør, cremefraiche, mayonnaise og blåskimmelost. Serveres varme, drysset med smuldret blåskimmelost. læs mere
Hvordan forkæler man en stor gruppe med en førsteklasses bøf uden at sprænge budgettet? Lav den i mundrette tern, sauter den i krydderier og server den som forret med en dipsauce og spyd eller tandstikkere til... læs mere
Lav en lækker, tyk burger derhjemme, ligesom på en restaurant. En saftig oksekødsbøf, friturestegte løg, sprød isbergsalat, stegt bacon og en forfriskende blåskimmelostdressing komplementerer hinanden perfekt, og kirsebæret på toppen er... læs mere
For at lave disse enkle sandwiches varmes strimlet grillet kylling (eller rester af ristet kanel) i krydret Buffalo-sauce og placeres på boller med en let selleri- og blåskimmelostsalat. Alle smagene fra traditionelle kyllingevinger - læs mere
Denne kreative version af nachos består af strimlet grillet kylling, hot sauce og blåskimmelostdressing oven på tætte majschips. Alle disse ingredienser giver forretten den lækre smag af Buffalos berømte kyllingevinger. læs mere
Denne solide salat i en sød og syrlig honningvinaigrette er lavet med grillet vandmelon, smukt suppleret med saftig, pebret rucola, cremede blåskimmeloststykker, friske bær og pekannødder. Den perfekte forret til sommeren - læs mere
Disse salater serveres typisk som tilbehør til store bøffer på amerikanske bøfhuse: en kvart isbergsalat serveres på en tallerken med en blåskimmelostdressing, bacon og balsamico-glasur. Denne version af salaten er kædens signaturtilbehør. læs mere
Mør avocado er en let og forfriskende dressing til sprød romainesalat, bacon og grillet kylling i en citrusmarinade. Denne Cobb-salat ser fantastisk ud, når den serveres i pæne rækker. læs mere
Cobbsalat er en lækker kombination af salat, saftige tomater, mør avocado, hårdkogte æg, sprød bacon, frisk blåskimmelost og kylling. Den er især lækker, hvis du griller kyllingen først. læs mere
Buffalo Chicken Meatloaf er en fantastisk version af den klassiske farsbrød med den dominerende smag af Buffalo chicken wings. Det er en lækker kombination af hot sauce, smør, selleri og blåskimmelost. For at lave denne møre kyllingefarsbrød - læs mere
For at nyde alle smagene fra en blåskimmelostburger uden bolle, lav denne sommersalat. Vend salatblade med skåret grillet bøf og rødløg, dryp med vinaigrette, og top med blåskimmelost og... læs mere
Brug rester af julekalkun til at lave denne varme, cremede forret dagen efter. Alle vil elske den, og den er perfekt til en flok. Denne fyldige sauce kombinerer alle smagene fra populære Buffalo wings, men du vil ikke... læs mere
Disse miniature hotdogs er en fantastisk ølgodbid til en hjemmefest. De er fyldt med smagen af en anden populær forret: varme buffalo wings. For at lave dem skal du bruge miniboller og cocktailpølser. Varm pølserne i en læs mere
Denne makaroni- og ostesauce er fyldt med den livlige smag af Buffalo kyllingevinger, selvom den er lavet uden kylling. Hemmeligheden ligger i den perfekte kombination af hot sauce, smør, flere typer ost og selvfølgelig en sprød skorpe. læs mere
Denne store og saftige sub-sandwich er fyldt med alle smagene fra de populære hot Buffalo wings. Skiver af stegt kyllingebryst er stablet på smørristede baguetteskiver, toppet med hot sauce, forfriskende selleri, blåskimmelost og... læs mere
Kombinér to populære forretter – nachos og Buffalo-kylling – i én ret for den perfekte festfornøjelse. Opskriften er overraskende enkel, og du kan bruge enhver rest af tilberedt kylling, du har ved hånden. læs mere
Denne cremede dip er lavet med rester af feriekalkun. Blåskimmelost og hot sauce giver den en buffalo-smag, der er endnu mere intens, når den serveres med gulerodsstænger og selleri til at dyppe i. Serveret varm er den perfekt til... læs mere
Denne opskrift på kyllingetærte tager den velsmagende smag af Buffalo-kylling, bagt i en cremet grøntsags- og blåskimmelostfyldning mellem to smuldrende skorper. For at gøre tingene nemmere og spare tid, læs mere
Stærk sauce, blåskimmelost og saftig selleri giver disse deviled eggs en dyb smag, der minder om Buffalo wings. Denne forret er perfekt til enhver højtid eller hjemmefest. Pynt hvert deviled egg med ... inden servering læs mere
Disse festlige kartoffelmos vil være lige så lækre som hovedretten. Top blot almindelig kartoffelmos med ristet valnødde-urte-smør og smuldret blåskimmelost. Få den fulde smag med - læs mere
En dressing lavet med surmælk og blåskimmelost er det perfekte supplement til isbergsalat, grillet bøf eller krydrede kyllingevinger. Den enkleste version af denne hurtige sauce kræver kun tre ingredienser: surmælk (eller kefir), blåskimmelost, læs mere
Denne solide sandwich med grillet rib eye steak, syrlig blåskimmelostsauce, karamelliserede løg, pikant brøndkarse og sødt krydrede ristede tomater kan nemt erstatte et helt måltid. Den er lavet med: læs mere
For en smuk og unik præsentation, skær romainesalaten i halve og grill den, indtil den er sort – det bedste. Top med sprød bacon og en hurtig blåskimmelostdressing. Med minimal indsats har du... læs mere
Lav en saftig burger med en stor portobello-svampe fyldt med blød blåskimmelost. Det er et lækkert vegetarisk alternativ til den klassiske oksekødsbøf med smeltet cheddar. Top svampen med stegte løg og sauteret spinat. læs mere
Buffalo Chicken i en tyk dip er en ny forret, der vil blive et hit hos dine gæster til din husfest. Dippen er fyldt med alle smagene fra en traditionel krydret forret, inklusive den pikant note af blåskimmelost og endda kyllingestykker. Server - læs mere
Noget af det bedste ved ost er, at den er nem at forme. Og når den formes til en pølse, er den altid en god forret til enhver fest. Denne ostepølse kombinerer den nøddeagtige schweizerost med den velsmagende smag af... læs mere
Den møre smag af svinekam er den perfekte kontrast til den toscanske balsamico-urtesauce, som de tyndt skårne koteletter marineres i inden grillning. Den giver kødet en sød-syrlig smag, mens den saftige spinat- og røde druesalat komplementerer læs mere
"Jeg elsker at lave klassiske retter med en række forskellige farver og teksturer til højtiderne. Jeg besluttede at tilføje tranebær og pikant blåskimmelost til denne salat, men jeg tror, den virkelige stjerne er de honningglaserede valnødder. Det er bedst at lave dem i forvejen—" læs mere
Disse ostekugler med valnøddekrydderi vil blive et hit til din næste fest. Hemmeligheden er, at kuglerne faktisk er druer, overtrukket med blåskimmelostcreme. De er en lækker og saftig forret, der passer til vin eller... læs mere
Tri-tip er en relativt billig oksebøf, der passer godt til salat. Geoffrey Zakarian marinerer den i sojasauce og bager den derefter med skalotteløg på en forvarmet bageplade i ovnen, indtil den er sprød, mør og saftig. læs mere
I modsætning til klassiske Buffalo wings, bliver vingerne i denne opskrift vendt i mel før friturestegning, og derefter stegt og overtrukket med en blanding af smør og hot sauce, bagt i ovnen, hvilket gør dem bedre udblødte - læs mere
Planlæg denne pizza på forhånd, da dejen skal hvile i køleskabet i mindst 24 timer for at sikre, at skorpen er perfekt let, luftig og sprød. Toppet med tre oste (mozzarella, ricotta og blåskimmelost), kylling, pepperoni og... læs mere
Hvis du elsker krydrede Buffalo wings som forret, vil du elske disse mini-farsbrød, perfekte som hovedret. De er lavet med hakket kalkun og hakkede grøntsager, og de er møre, saftige og... læs mere
En sund snack på farten kan laves med tynde pitabrød fyldt med saftig frisk spinat, skiver af oksebøf og skiver af grillet blomme for en kontrasterende smag. Denne opskrift bruger et færdigkøbt sæt til - læs mere
Forvandl en færdigkøbt salat ved at tilsætte grillede ferskner og bacon til spinat for en perfekt sommergrillret. Vælg modne, men faste ferskner til denne opskrift, så de karamelliserer godt under grillning. Bacon - læs mere
Alt ved denne elegante salat er perfekt: den kontrasterende kombination af kandiserede pekannødder og salt pancetta, saftige friséeblade i en varm dressing, sprøde radiser og – højdepunktet på denne forret – blåskimmelost-crostini, som vil gøre salatbladsiden – læs mere
Denne hjemmelavede pizza er fyldt med alle smagene fra traditionelle hot Buffalo wings. Den har den smøragtige hot sauce, selve kyllingen (brug færdigkøbt rotisseriekylling for en hurtigere mulighed) og den blå ost. Og da det er rigtig pizza, læs mere
Denne opskrift er den nemmeste og hurtigste måde at tilberede en lækkerbisken på, der vil imponere dine gæster. Et stykke blåskimmelost placeres i en daddel, som derefter pakkes ind i en strimmel prosciutto og bages let i ovnen. Kombinationen er læs mere
Sørg for at tilberede denne farverige salat i en stor, klar glasskål, så dens livlige lag er tydeligt synlige. Hvis du ikke har sådan en skål, kan du lave en portionsversion i individuelle, bredåbningsede Mason-glas på 473 ml. Kombinationen er læs mere
Tilføj tekstur og smag til denne grønkålssalat med ristede valnødder og smuldret blåskimmelost, og den sød-syrlige vinaigrette binder det hele smukt sammen. Server den med en af følgende retter: læs mere
Hemmeligheden bag den supersprøde panering på disse krydrede kyllingevinger er enkel: de drysses med majsstivelse inden friturestegning. Mens kyllingevingerne stadig er varme, vendes de straks med srirachasauce og smør for at panere dem jævnt. Især til disse... læs mere
Kyllingevinger bages i ovnen, indtil de er sprøde, og vendes derefter straks med en fyldig ølglasur. BBQ-saucen, brun farin og chipotlesaucen i denne glasur giver vingerne en lækker, røget smag og... læs mere
Sæt din øl sammen med Bobby Flays lækre, krydrede kyllingevinger. Friturestegte kyllingevinger vendes i en smagfuld sauce, indtil de er helt dækket. Saucen indeholder honning, Dijon-sennep, chipotlepeberfrugter og rødvinseddike. Sammen med andre... læs mere
Denne krydrede, cremede dip, fyldt med stykker af grillet kylling, smager præcis som de populære Buffalo kyllingevinger og er et perfekt øltilbehør. Den er bare meget nemmere at spise uden at blive rodet, hvilket ikke kan siges om... læs mere
Denne opskrift på amerikansk Cobb-salat er lidt anderledes end den klassiske version. Den indeholder alle de traditionelle ingredienser, men blåskimmelosten tilsættes som en del af dressingen i stedet for som et separat lag, hvilket giver Cobb-salaten et unikt twist. Dressingen kan... læs mere
Det nederste lag af denne dip er varmt, syrligt og fløjlsblødt med stykker af krydret kylling. Derefter overgår det til et toplag af saftige, sprøde grøntsager, baconstykker og en syrlig blåskimmelostdressing. Fyld dippen med store tortillachips for en... læs mere
Denne opskrift forvandler den behagelige comfort food mac 'n' cheese til en sofistikeret lækkerbisken, perfekt til højtider og andre særlige lejligheder. Saucen er lavet med blåskimmelost (Gorgonzola eller en blødere version - læs mere
En favorit blandt mange, krydret Buffalo-kylling serveres pakket ind i en sprød butterdejsskal med klistret ost, hvilket gør den endnu mere lækker og læskende! Rester fra gårsdagens middag er perfekte til denne ret. læs mere
Lækre, krydrede vinger er en drøm til enhver ølfyldt husfest. Overrask dine gæster med disse mega-vinger: prøv kalkunvinger i stedet for traditionelle kyllingevinger! Disse vinger er ovnbagte på grillen, indtil de er sprøde på alle sider. læs mere
Forvandl pærer til en sofistikeret ret i restaurantkvalitet, der kan serveres som forret eller tilbehør til kød. Pærehalvdele fyldes med smuldret blåskimmelost, tørrede tranebær og valnødder og bages i ovnen. Server en ad gangen. læs mere
Sandwichkongen Jeff Mauro har skabt en overdådig sandwich, der vil blæse dine smagsløg omkuld. Saftig, grillet ribeye-steak er tyndt skåret og stablet højt på en ristet fransk bolle, toppet med en bunke krydret hvidløgspinat og... læs mere
Under din grillfest, lav lækre og mættende grillede bøfsandwiches til alle. For en saftig sandwich anbefales det at grille kødet til medium-rare eller medium-rare, og først efter grillning, når kødet har haft tid til at hvile, skære det i... læs mere
Denne salat indeholder alle de traditionelle ingredienser fra en klassisk Cobb: kylling, bacon, tomater, avocado og blåskimmelost. Alt serveres på en bund af Bibb-salat og toppet med en cremet dressing, der er mesterligt blandet af... læs mere
Disse lækre kyllingevinger bliver perfekt sprøde på ydersiden og saftige på indersiden, selvom de er bagte i stedet for friturestegte. Hav denne nemme opskrift lige ved hånden, når du har brug for en lækker ølsnack uden besværet. læs mere
Sprøde ølkyllingevinger kan laves uden friturestegning – i ovnen. Pensl dem med olivenolie og bag dem, indtil de er supersprøde, og vend dem derefter i en sød og syrlig glasur af honning, balsamicoeddike og ristet hvidløg. Til - læs mere
Det er svært at tro, at disse mundrette smagsbomber er bagt i ovnen: de har en lækker sprød skorpe, næsten som om de var friturestegte. Disse kugler minder meget om de populære Tater Tots, men er lavet med blomkål. læs mere
Denne frittata med svampe, blåskimmelost og frisk persille vil tilføje et strejf af elegance til din brunch. Du skal bruge en ovnfast stegepande til at lave den. Brug flere typer svampe (såsom champignoner, østershatte og/eller læs mere
Disse miniature Buffalo kyllingepølser er den perfekte ølforret til din husfest. For at lave dem skal du bruge croissantdej, kyllingepølse og Buffalo sauce fra butikken. Stykkerne er... læs mere
Denne enkle opskrift er inspireret af de populære stegte Buffalo-vinger i en krydret smørsauce, der traditionelt serveres med selleri- og gulerodsstænger og blåskimmelostsauce. Tilbered den på Buffalo-manér - læs mere
Denne salat er fyldt med alle smagene fra klassiske hot Buffalo wings. Den er lavet med saftigt grillet kyllingebryst med smør og hot sauce, isbergsalat, rødløg, selleri, gulerødder og den essentielle dressing. læs mere
Denne cremede blåskimmelostdip er det perfekte tilbehør til stegte Buffalo kyllingevinger og vil blive et hit til din hjemmefest. Alle ingredienser er perfekt proportioneret for en afbalanceret og forfriskende smag, med... læs mere
Denne lækre gryderet er fyldt med smagen af populære Buffalo wings, men den er kødfri og fyldt med de sunde fibre, der findes i blomkål. Sautér blomkålen med selleri, smør og hot sauce, og server derefter... læs mere
Hot Buffalo wings er en af de mest populære ølforretter. Denne opskrift gør dem hurtige og nemme. Kyllingevingerne steges sprøde og overtrækkes med en blanding af smeltet smør og hot sauce. A - læs mere
Blåskimmelostdip, med sin forfriskende, syrlige og pikant smag, er et vidunderligt supplement til grøntsager. Server som en sund forret, mens du venter på hovedretten, eller som et godt supplement til en hjemmefest. læs mere
Når du har prøvet disse lette, sprøde rejetempuraer, skal du huske at gemme opskriften, for du vil helt sikkert have lyst til at stege andre forretter og grøntsager i den samme dej! Hovedreglen, når du steger tempura: dejen og alle dens ingredienser skal være... læs mere
Denne buffalo butterdejsring er perfekt til at bespise en stor gruppe. Hver butterdej kan nemt tages af ringen, og en skål blåskimmelostdip står i midten til at dyppe i. For at lave den skal du bruge færdiglavet butterdej: læs mere
Kombinér to retter på én tallerken: Mexicanske enchiladas bagt med tomatsauce og revet ost, og krydret Buffalo-kylling med blåskimmelost. Resultatet vil overraske dig, især hvis du er fan af Buffalo-vinger. Hemmeligheden bag en hurtig... læs mere
I denne opskrift har Ina Garten forvandlet komforten ved hjemmelavet makaroni og ost til en mere elegant ret, fyldt med en hel buket af smagsoplevelser. Princippet bag at lave mac and cheese er traditionelt: du laver en ostesauce, rører den i den kogte... læs mere
En lavkulhydrat- eller glutenfri diæt er ikke en grund til at gå glip af en lækker, saftig burger. Skær de afrundede ender af et hoved isbergsalat og brug dem til at sammensætte din sandwich i stedet for boller! Burgeren er så lækker, at du ikke engang vil... læs mere
Buffalo kyllingevinger er de lækreste, når de tilberedes i en airfryer, og de er meget nemmere at tilberede end at friturestege eller bage. For det første behøver du ikke så meget olie som ved friturestegning, og der er ingen røg i køkkenet. For det andet er der, i modsætning til bagning, en større chance... læs mere
Grillet bøfpasta er lækker, mættende og perfekt til særlige lejligheder. Denne opskrift bruger billig, men rigt smagfuld skirt steak, krydret med krydret salt, grillet og... læs mere
Frugt, krydderurter, nødder, ost og vinaigrette – en vindende kombination til en lækker og elegant salo. Søde, saftige pærer suppleres perfekt af syrlige stykker blåskimmelost. Du kan bruge alle de nødder, du har lyst til, såsom valnødder eller pekannødder. læs mere
Denne ostede dip er den lækreste, du nogensinde har smagt. Den er bogstaveligt talt fyldt med saltstegte baconstykker, sprøde mandelnåle, tre typer ost – schweizisk, blå og skarp cheddar – og forårsløg. Dippen smager... læs mere
Denne lette og elegante salat kan laves med alle slags salatblade eller en blanding af dem, men dens virkelige højdepunkt er vinaigrette-dressingen af brunet smør, balsamicoeddike, rosmarin og valnødder. Aromaen vil hænge ved... læs mere
Opskriften på disse kødboller er inspireret af de populære krydrede Buffalo wings. I modsætning til stegte kyllingevinger er ovnbagte kødboller lettere og har færre kalorier, samtidig med at de stadig leverer den lækre kombination af kylling, krydret og... læs mere
Grillede isbergsalatbåde ser imponerende og unikke ud, når de serveres, især med topping. Grill de skivede salatbåde, indtil de har smukke grillmærker, fordel hver salatbåd pr. portion, og top med... læs mere
Denne budgetvenlige pizza er toppet med kartoffeltopping, sprød røget bacon og smeltet ost. Det er vigtigt at skære kartoflerne meget tyndt; en mandolinjern er bedst. Du kan købe færdiglavet dej eller... læs mere
Denne lækre sommersalat kombinerer sprød isbergsalat med sprøde baconstykker, søde cherrytomater og syrlig blåskimmelost, alt sammen pakket ind i en lækker dressing af mayonnaise, ketchup, peberrod og Worcestershiresauce. Salat - læs mere
Den klassiske amerikanske Cobb-salat består af hakkede tomater, hårdkogte æg, avocado, kyllingebryst, smuldret blåskimmelost og bacon, som i denne opskrift er erstattet med stegt Schwarzwald-skinke. læs mere
Blåskimmelostdressing er en perfekt afbalanceret blanding af mayonnaise, cremefraiche, fløde og blåskimmelost med en delikat, let pikant smag. Den bruges som dressing til forskellige salater og som dip til krydrede stegte retter. læs mere
Buffalo dip er en populær lækkerbisken til amerikanske husfester, kendt for sit høje fedtindhold og dermed sin lækre smag. Denne slowcooker-version er lavet med kalorielette ingredienser, men resultaterne er lige så gode: læs mere
Denne ret er perfekt til højtiderne. Oksemørbraden er utrolig saftig og, vigtigst af alt, nem at tilberede, så selvom du er en uerfaren kok, vil du stadig imponere dine gæster. Den bundtede mørbrad er gnidet med smør og... læs mere
Store fyldte svampehatte er en alsidig forret, der er perfekt til enhver lejlighed og altid et hit hos gæsterne. De er nemme at tilberede og ser fantastiske ud på bordet. Disse svampe er fyldt med kalkunkød, stegt sammen med... læs mere
Når du har lyst til en lækker, saftig og hurtig sandwich, er den klassiske BLT (bacon, salat og tomat) det bedste valg. Denne kombination af ingredienser har bestået tidens prøve og er en favorit for næsten alle. Steg baconstrimlerne, indtil de er sprøde, skær dem i tyndt lag, og læs mere
Denne salat byder på en harmonisk blanding af fordelene ved grøntsager og den ubeskrivelige smag af røget kylling samt en lækker blåskimmelostdressing. Den indeholder frisk spinat, kogte rødbeder, cherrytomater, agurker og møre palmehjerter. læs mere
En hurtig, men lækker og saftig salat med en stærk dressing. Basen er salatblade. Brug røde og grønne for at gøre forretten interessant. Salatbladene dryppes med en stærk dressing af søde cherrytomater sauteret i olivenolie. læs mere
En soufflé kan ikke kun være en dessert, men også en lækker, velsmagende forret, der vil være centrum for opmærksomheden ved din hjemmefest. Blå Roquefort-ost forvandler den til en udsøgt delikatesse. For en perfekt luftig soufflé blandes ostesaucen med - læs mere
Mini sliders er en sjov forret og et højdepunkt til enhver hjemmefest, uanset om det er en brætspilsaften eller en spilleaften sammen. De laves med små, mundrette boller fyldt med fyld og typisk... læs mere







































































































