Skinke- og gedeostsandwiches
Stemmer: 1
Tid: 10 minutter.
Kompleksitet: let
Portioner: 4
Kompleksitet: let
Portioner: 4
Næringsværdi pr. portion:
Kalorier 479, samlet fedt 30 G., mættede fedtstoffer 9 G., proteiner 27 G., kulhydrater 38 G., fiber 10 G., kolesterol 41 mg, natrium 1088 mg, sukker 0 G.
Kalorier 479, samlet fedt 30 G., mættede fedtstoffer 9 G., proteiner 27 G., kulhydrater 38 G., fiber 10 G., kolesterol 41 mg, natrium 1088 mg, sukker 0 G.
Denne sunde sandwich er perfekt til frokost på arbejdet. Skiver af Schwarzwald-skinke, avocado og frisk salatblad i en olivenoliedressing ligger mellem to skiver fuldkornsbrød smurt med gedeost og græskarkernepasta. Et par dråber chipotle-hot sauce tilføjer en røget, krydret smag. Server med kold kartoffelsalat for en mere mættende frokost.
Opskrifterne bruger målebeholdere med følgende volumener:
1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kop (st.) - 180 ml.
2/3 kop (st.) - 160 ml.
1/2 kop (st.) - 125 ml.
1/3 kop (st.) - 80 ml.
1/4 kop (st.) - 60 ml.
1 spiseskefuld (spsk) - 15 ml.
1 teskefuld (tsk) - 5 ml.
1/5 teskefuld (tsk) - 1 ml.
1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kop (st.) - 180 ml.
2/3 kop (st.) - 160 ml.
1/2 kop (st.) - 125 ml.
1/3 kop (st.) - 80 ml.
1/4 kop (st.) - 60 ml.
1 spiseskefuld (spsk) - 15 ml.
1 teskefuld (tsk) - 5 ml.
1/5 teskefuld (tsk) - 1 ml.
Ingredienser til opskriften:
- 170 g gedeost
- 3 spiseskefulde afskallede grønne græskarkerner eller hakkede mandler
- Chipotle Hot Sauce
- 8 skiver fuldkornsbrød, ristet
- 220 g tynde skiver Schwarzwald-skinke
- 1 avocado, skrællet og tyndt skåret
- 2 kopper finthakket rucola eller salatblanding
- 2 tsk ekstra jomfruolivenolie
- Kartoffelsalat til servering (valgfrit)
Vi anbefaler
Opskrifter med lignende ingredienser: skinke, gedeost, fuldkornsbrød, tørret skinke, varm sauce, rucola, Avocado, græskarkerner, mandel
Tilberedning af retten i henhold til opskriften:
- I en skål moses gedeost, græskarkerner og 2-3 teskefulde chilisauce med en gaffel, indtil du har en jævn pasta. Fordel pastaen ligeligt på fire skiver brød, og top med skiver af skinke og avocado.
- Vend rucolaen med olivenolie, et par dråber chilisauce og salt og peber efter smag. Tilsæt rucolaen til sandwichene og top med det resterende brød. Server med kartoffelsalat.
Kategorier:
Lignende opskrifter
