Varm sandwich med ost og kimchi

Stemmer: 1

Sådan laver du - Varm ost og kimchi sandwich

Tid: 20 minutter.
Kompleksitet: let
Portioner: 4

Næringsværdi pr. portion:

Kalorier 158, samlet fedt 12 G., mættede fedtstoffer 4 G., proteiner 6 G., kulhydrater 8 G., fiber 1 G., kolesterol 20 mg, natrium 248 mg, sukker 1 G.

En klassisk varm ostesandwich får en mere fyldig og syrlig smag med tilsætningen af kimchi, en koreansk fermenteret kål. Kimchien er klemt inde mellem lag af ost, og når den grilles, smelter den bogstaveligt talt sammen med den smeltende cheddar, hvilket tilføjer en sprød knas til dens delikate tekstur. For en lækker skorpe, smør ydersiden af sandwichen med mayonnaise inden grillning.

Opskrifterne bruger målebeholdere med følgende volumener:
1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kop (st.) - 180 ml.
2/3 kop (st.) - 160 ml.
1/2 kop (st.) - 125 ml.
1/3 kop (st.) - 80 ml.
1/4 kop (st.) - 60 ml.
1 spiseskefuld (spsk) - 15 ml.
1 teskefuld (tsk) - 5 ml.
1/5 teskefuld (tsk) - 1 ml.

Ingredienser til opskriften:

2 skiver hvidt sandwichbrød
0,5 kopper revet cheddarost
1/4 kop kimchi, drænet og grofthakket
2 spiseskefulde mayonnaise

Forslag til erstatning af ingredienser

Vi anbefaler

Opskrifter med lignende ingredienser: hvidt brød, cheddarost, kimchi

Tilberedning af retten i henhold til opskriften:

Varm en støbejernspande op ved middel varme. Læg 60 ml ost, kimchi og den resterende 60 ml ost oven på 1 skive brød, og læg derefter en anden skive brød ovenpå. Smør 1 spiseskefuld mayonnaise på den øverste skive. Læg sandwichen i panden med mayonnaisesiden nedad, og steg i 3 minutter, og tryk forsigtigt for at flade den ud.
Smør den resterende mayonnaise på den øverste skive brød, vend den og steg den gyldenbrun i yderligere 3 minutter. Skær sandwichen i 4 stykker og server.

Kategorier:

opskrift / Kalorieindhold i færdigretter / Enkle og hurtige opskrifter / Hurtige snacks / Fastfood / Varme sandwich / Forretter / Sandwiches / Madnetværk - opskrifter

Lignende opskrifter