Varm Cheddar Sandwich
Stemmer: 2
Tid: 20 minutter.
Kompleksitet: let
Portioner: 4
Kompleksitet: let
Portioner: 4
En varm ostesandwich bliver endnu mere smagfuld, hvis du bruger et par enkle tricks. Smør for eksempel ikke kun ydersiden med smør, men med en blanding af smør og mayonnaise. Skorpen bliver perfekt gyldenbrun, super sprød og lækker. Et strejf af røget paprika vil give sandwichen en rig, varm aroma. Og til fyldet kan du bruge revet cheddar og flødeost for en dobbelt osteagtig fornøjelse. Denne lækre, sprøde og lækre sandwich med sit klistrede fyld er et godt supplement til morgenmaden eller en mættende snack i løbet af dagen.
Opskrifterne bruger målebeholdere med følgende volumener:
1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kop (st.) - 180 ml.
2/3 kop (st.) - 160 ml.
1/2 kop (st.) - 125 ml.
1/3 kop (st.) - 80 ml.
1/4 kop (st.) - 60 ml.
1 spiseskefuld (spsk) - 15 ml.
1 teskefuld (tsk) - 5 ml.
1/5 teskefuld (tsk) - 1 ml.
1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kop (st.) - 180 ml.
2/3 kop (st.) - 160 ml.
1/2 kop (st.) - 125 ml.
1/3 kop (st.) - 80 ml.
1/4 kop (st.) - 60 ml.
1 spiseskefuld (spsk) - 15 ml.
1 teskefuld (tsk) - 5 ml.
1/5 teskefuld (tsk) - 1 ml.
Ingredienser til opskriften:
- 4 spsk (60 g) smør, stuetemperatur
- 1/4 kop mayonnaise
- 0,5 tsk røget paprika
- 8 skiver surdejsbrød
- 2 spiseskefulde flødeost, stuetemperatur
- 1 kop revet cheddarost
Vi anbefaler
Opskrifter med lignende ingredienser: smør, mayonnaise, paprika, surdejsbrød, kvarkost, cheddarost
Tilberedning af retten i henhold til opskriften:
- Varm en stegepande op ved middel varme. Bland smør, mayonnaise og røget paprika i en lille skål, og fordel ingredienserne jævnt. Krydr med salt og peber.
- Smør let mayonnaiseblandingen på den ene side af hver brødskive. Tilsæt flødeosten til den resterende mayonnaiseblanding og bland godt for at fordele det jævnt. Smør noget af flødeostblandingen på den anden side af hver brødskive.
- Drys cheddarost på ostesiden af 4 skiver brød. Top med de resterende 4 skiver. Læg sandwichene i stegepanden og steg dem, indtil de er gyldenbrune, ca. 3 minutter. Vend sandwichene, læg en anden tung stegepande ovenpå, og steg dem, indtil brødet er gyldenbrunt på den anden side, og osten er smeltet, ca. 4 minutter.
Kategorier:
Lignende opskrifter
