Tid: 40 minutter.
Kompleksitet: let
Portioner: 48

Ree Drummonds unikke lækkerbisken er utrolig nem at lave. Hun bager simpelthen donutsene i en muffinform. Hver muffin dyppes derefter i smeltet smør og rulles i en blanding af kanel, sukker og kakao. Perfekt med te som eftermiddagssnack.

Ingredienser:

Mini-donuts

• 4 spsk blødt smør + ekstra til at smøre formen
• 3 kopper premium mel
• 1 spsk. bagepulver
• 1 tsk groft salt
• 0,5 tsk stødt muskatnød
• 1 kop sukker
• 2 store æg
• 1 kop mælk
• Specialudstyrto mini-muffinforme til 24 muffins

Drys med kanelsukker

• 1 kop sukker
• 1 spsk. stødt kanel
• 1 spsk kakaopulver
• 110 g (8 spsk) smeltet smør

Udskiftning af ingredienser
Brugte målebeholdere

1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kop (st.) - 180 ml.
2/3 kop (st.) - 160 ml.
1/2 kop (st.) - 125 ml.
1/3 kop (st.) - 80 ml.
1/4 kop (st.) - 60 ml.
1 spiseskefuld (spsk) - 15 ml.
1 teskefuld (tsk) - 5 ml.
1/5 teskefuld (tsk) - 1 ml.

Opskrifter med lignende ingredienser

premium mel, muskatnød, kanel, æg, mælk

Vi anbefaler

Forberedelse:

Trin 1
• Forvarm ovnen til 175 °C. Smør to mini-muffinforme let med smør. Bland mel, muskatnød, bagepulver og salt.
Trin 2
• I en stor skål blandes sukker og smør. Tilsæt æggene og pisk igen. Tilsæt melblandingen skiftevis med mælken og rør godt efter hver tilsætning.
Trin 3
• Fyld de forberedte forme to tredjedele op. Bag til de er gyldenbrune, 10-15 minutter.
Trin 4
• Bland sukker, kanel og kakao i en lav skål. Rul donutsene i smeltet smør, så de er helt dækket, og rul dem derefter i kanelsukker. Læg dem over på en rist for at køle helt af.

Stemmer: 2