Fransk toast-donuts
Stemmer: 1
Tid: 25 minutter.
Kompleksitet: let
Portioner: 2
Kompleksitet: let
Portioner: 2
Jeg har en svaghed, primært, for krydrede fødevarer, som sursaltede kartofler, chips eller ost med kiks. Men der er tidspunkter, hvor alt, hvad jeg har lyst til, er donuts. Det er især forfærdeligt, når det sker sent om aftenen, når butikkerne er lukkede, og selvom de er åbne, sælger ingen af dem de donuts, jeg har lyst til. Det er en måde at dæmpe min appetit på, at dæmpe min trang, eller måske mere præcist, at tilfredsstille min trang. Donuts kan serveres med varm chokolade, men de er en fantastisk godbid selv uden.
Opskrifterne bruger målebeholdere med følgende volumener:
1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kop (st.) - 180 ml.
2/3 kop (st.) - 160 ml.
1/2 kop (st.) - 125 ml.
1/3 kop (st.) - 80 ml.
1/4 kop (st.) - 60 ml.
1 spiseskefuld (spsk) - 15 ml.
1 teskefuld (tsk) - 5 ml.
1/5 teskefuld (tsk) - 1 ml.
1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kop (st.) - 180 ml.
2/3 kop (st.) - 160 ml.
1/2 kop (st.) - 125 ml.
1/3 kop (st.) - 80 ml.
1/4 kop (st.) - 60 ml.
1 spiseskefuld (spsk) - 15 ml.
1 teskefuld (tsk) - 5 ml.
1/5 teskefuld (tsk) - 1 ml.
Ingredienser til opskriften:
- 2 æg
- 1/2 kop fuldmælk
- 4 tsk vaniljeekstrakt
- 4 skiver lille hvidt brød eller 2 skiver stort hvidt brød (store skiver skåret over i halve)
- 30 g smør plus en dråbe raffineret olie til stegning
- 1/4 kop sukker
Vi anbefaler
Opskrifter med lignende ingredienser: hvidt brød, æg, mælk, vaniljeekstrakt, toasts
Tilberedning af retten i henhold til opskriften:
- I en bred, lav skål piskes æggene med mælk og vaniljeekstrakt. Læg brødhalvdelene i blød i æggeblandingen i 5 minutter på hver side.
- Varm smør og raffineret olie op i en stegepande, og steg brødet dyppet i æg, indtil det er gyldenbrunt og godt stegt på begge sider.
Drys sukker på en tallerken, og rul derefter det færdige brød i den, så det ligner sukkerovertrukne donuts.
Kategorier:
Opskriftsamlinger
Lignende opskrifter
