Tid: 10 minutter.
Kompleksitet: let
Portioner: 6

Denne dessertsauce laves på samme måde som almindelig sovs, men med selvhævende mel (vigtigt!) og kakaopulver. Den er moderat tyk og sød, og den er perfekt til bagværk, is og frugt. Brug denne chokoladesauce alle steder, hvor du tilsætter chokoladesauce!

Ingredienser:

• 1 kop sukker
• 3,5 spsk kakaopulver
• 3 spsk. l. selvhævende mel
• 1,5 kopper sødmælk
• 1 spsk. smør
• Varme boller eller is til servering

Udskiftning af ingredienser
Brugte målebeholdere

1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kop (st.) - 180 ml.
2/3 kop (st.) - 160 ml.
1/2 kop (st.) - 125 ml.
1/3 kop (st.) - 80 ml.
1/4 kop (st.) - 60 ml.
1 spiseskefuld (spsk) - 15 ml.
1 teskefuld (tsk) - 5 ml.
1/5 teskefuld (tsk) - 1 ml.

Opskrifter med lignende ingredienser

selvhævende mel, kakao

Vi anbefaler

Forberedelse:

Trin 1
• Bland sukker, kakaopulver og mel i en skål, indtil der ikke er nogen klumper. Tilsæt mælk og rør.
Trin 2
• Smelt smørret i en stor stegepande. Tilsæt mælkeblandingen og kog ved middel varme under konstant omrøring, indtil saucen tykner. Server med varme boller eller is.

Stemmer: 1