Chokoladepølse

Stemmer: 2

Tid: 1 time og 20 minutter.
Kompleksitet: let
Portioner: 12

Næringsværdi pr. portion:

Kalorier 381, samlet fedt 25 G., mættede fedtstoffer 11 G., proteiner 5 G., kulhydrater 37 G., fiber 4 G., kolesterol 19 mg, natrium 114 mg, sukker 24 G.

Er det chokolade? Eller er det pølse? Dine gæster vil ikke gætte, før de prøver det! Med denne opskrift kan du lave en realistisk chokoladepølse med småkage- og nøddestykker. Når den er stivnet, drys den med flormelis og bind den med køkkensnor. En god idé til en unik og lækker gave, hvis du kommer på besøg.

Opskrifterne bruger målebeholdere med følgende volumener:
1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kop (st.) - 180 ml.
2/3 kop (st.) - 160 ml.
1/2 kop (st.) - 125 ml.
1/3 kop (st.) - 80 ml.
1/4 kop (st.) - 60 ml.
1 spiseskefuld (spsk) - 15 ml.
1 teskefuld (tsk) - 5 ml.
1/5 teskefuld (tsk) - 1 ml.

Ingredienser til opskriften:

1,5 kopper grofthakket mørk chokolade
0,5 kop granuleret sukker
7 spiseskefulde usaltet smør, stuetemperatur
2 spsk. brygget kaffe
2 spiseskefulde kakaopulver
2 kopper grofthakkede biscotti-kiks
0,5 kop grofthakkede pistacienødder
0,5 kop grofthakkede valnødder
1/4 kop flormelis
Specialudstyrkøkkensnor

Forslag til erstatning af ingredienser

Vi anbefaler

Opskrifter med lignende ingredienser: mørk chokolade, valnødder, pistacienødder, kakao, kaffe, shortbread-kager

Tilberedning af retten i henhold til opskriften:

Du skal bruge en varmebestandig skål til chokoladen, en mellemstor skål til at piske sukker og smør sammen og en spatel.

Kom chokoladen i en mellemstor varmebestandig skål og varm den i mikrobølgeovnen i intervaller af 30 sekunder under omrøring, indtil den er helt smeltet og glat, cirka 3 minutter.