Tid: 2 timer og 25 minutter (inklusive afkølingstid)
Kompleksitet: let
Portioner: 12

Denne lyse og iøjnefaldende chokoladebar, fyldt med tørrede tranebær, tørrede abrikoser og cashewnødder, er en vidunderlig gave eller blot en lækkerbisken, når gæsterne kommer forbi til en kop kaffe. Og den er også lækker! Mørk chokolade med en frugtagtig syrlighed og salte nødder ... Få vil modstå.

Ingredienser:

• 220 g mørk chokolade af høj kvalitet (65% kakaoindhold), finthakket
• 220 g mørk chokoladebar (80% kakaoindhold), finthakket
• 1 kop hele ristede saltede cashewnødder
• 1 kop hakkede tørrede abrikoser
• 0,5 kopper tørrede tranebær
• Groft havsalt

Udskiftning af ingredienser
Brugte målebeholdere

1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kop (st.) - 180 ml.
2/3 kop (st.) - 160 ml.
1/2 kop (st.) - 125 ml.
1/3 kop (st.) - 80 ml.
1/4 kop (st.) - 60 ml.
1 spiseskefuld (spsk) - 15 ml.
1 teskefuld (tsk) - 5 ml.
1/5 teskefuld (tsk) - 1 ml.

Opskrifter med lignende ingredienser

mørk chokolade, cashewnødder, tørrede abrikoser, tørrede tranebær

Vi anbefaler

Forberedelse:

Trin 1
• Smelt de to typer chokolade i en varmebestandig skål over en gryde med simrende vand.
Trin 2
• I mellemtiden beklæd en bageplade med bagepapir. Tegn et rektangel på 22x25 cm på papiret med en lineal og blyant. Læg papiret med forsiden nedad på bagepladen.
Trin 3
• Hæld den smeltede chokolade ud på papiret og fordel det langs omridset. Drys chokoladen med cashewnødder, tørrede abrikoser og tørrede tranebær. Lad det trække i 2 timer, og drys derefter med havsalt. Skær chokoladen i stykker på 2,5 x 7,5 cm.

Stemmer: 1