Valentinsdag chokoladebar
Stemmer: 1
Tid: 1 time.
Kompleksitet: let
Portioner: 6
Kompleksitet: let
Portioner: 6
I stedet for færdigkøbte chokolader, så giv dine kære en hjemmelavet chokoladebar til Valentinsdag, fyldt med alle dine inderlige følelser. Smør smeltet mørk chokolade ud over en glat overflade, dryp med smeltet hvid chokolade, og top med forskellige farverige krymmel og hjerter. Når baren er stivnet, bræk den i tilfældige stykker, læg den i dekorative poser og bind den med et bånd.
Opskrifterne bruger målebeholdere med følgende volumener:
1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kop (st.) - 180 ml.
2/3 kop (st.) - 160 ml.
1/2 kop (st.) - 125 ml.
1/3 kop (st.) - 80 ml.
1/4 kop (st.) - 60 ml.
1 spiseskefuld (spsk) - 15 ml.
1 teskefuld (tsk) - 5 ml.
1/5 teskefuld (tsk) - 1 ml.
1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kop (st.) - 180 ml.
2/3 kop (st.) - 160 ml.
1/2 kop (st.) - 125 ml.
1/3 kop (st.) - 80 ml.
1/4 kop (st.) - 60 ml.
1 spiseskefuld (spsk) - 15 ml.
1 teskefuld (tsk) - 5 ml.
1/5 teskefuld (tsk) - 1 ml.
Ingredienser til opskriften:
- 110 g hvid chokolade, hakket
- 220 g mørk chokolade, hakket
- Krymmel, pyntesukker, slikhjerter, chokoladedragéer til pynt
Vi anbefaler
Opskrifter med lignende ingredienser: hvid chokolade, mørk chokolade
Tilberedning af retten i henhold til opskriften:
- Bring 2,5 cm vand i kog i en lille gryde ved middellav varme. Kom den hvide chokolade i en lille skål og stil den over det simrende vand. Når chokoladen er næsten halvt smeltet, tages skålen ud af gryden og lægges på et håndklæde. Fortsæt med at røre med en silikonespatel, indtil blandingen er glat. Sæt til side. Gentag med den mørke chokolade.
- Hæld den mørke chokolade på en bageplade beklædt med bagepapir, og fordel den i et 0,5 cm tykt lag. Dryp den hvide chokolade over den mørke chokolade i zigzag-mønstre og dekorative mønstre med en silikonespatel. Kør spidsen af en kødnål gennem chokoladen i forskellige retninger for at lave hvirvler. Drys med ønsket topping. Stil chokoladen på køl i ca. 30 minutter, og bræk derefter baren i stykker.
Kategorier:
Lignende opskrifter
