Tid: 55 minutter.
Kompleksitet: let
Portioner: 8

Melissa de Arabian lægger tyndt skårne kartofler, schweizerost og hakkede forårsløg i lag i muffinforme og bagte ovne. Denne kartoffelgratin er nem at servere, portionere og, vigtigst af alt, tilberedes hurtigere. Dryp hver minigratin med piskefløde inden bagning for at give dem deres karakteristiske, fyldige smag.

Ingredienser:

• 2 store kartofler, skrællede og tyndt skåret
• 0,5 kop revet schweizerost, såsom Emmentaler
• 2 forårsløg, finthakket
• Salt og friskkværnet sort peber
• 3/4 kop piskefløde
• Madlavningsspray
• Derudovermuffinform

Udskiftning af ingredienser
Brugte målebeholdere

1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kop (st.) - 180 ml.
2/3 kop (st.) - 160 ml.
1/2 kop (st.) - 125 ml.
1/3 kop (st.) - 80 ml.
1/4 kop (st.) - 60 ml.
1 spiseskefuld (spsk) - 15 ml.
1 teskefuld (tsk) - 5 ml.
1/5 teskefuld (tsk) - 1 ml.

Opskrifter med lignende ingredienser

kartoffel, fløde, forårsløg, ost

Vi anbefaler

Forberedelse:

Trin 1
• Forvarm ovnen til 190°C.
Trin 2
• Spray 8 muffinforme med bagespray. Fyld hver form med kartoffelskiver, ost og løg. Krydr med salt og peber, og pensl hver form med 1-2 spiseskefulde piskefløde.
Trin 3
• Dæk med folie og bag i 30-40 minutter, fjern folien halvvejs. Læg gratinerne over på en tallerken og server.

Stemmer: 1