En bar mørk chokolade
Stemmer: 1
Tid: 2 timer og 25 minutter
Kompleksitet: let
Mængde: 24 stykker
Kompleksitet: let
Mængde: 24 stykker
Næringsværdi pr. portion:
Kalorier 120, samlet fedt 8 G., mættede fedtstoffer 4 G., proteiner 2 G., kulhydrater 11 G., fiber 2 G., kolesterol 0 mg, natrium 28 mg, sukker - G.
Kalorier 120, samlet fedt 8 G., mættede fedtstoffer 4 G., proteiner 2 G., kulhydrater 11 G., fiber 2 G., kolesterol 0 mg, natrium 28 mg, sukker - G.
Du kan lave din egen chokoladebar af simpel mørk chokolade ved at kombinere forskellige fyld, smagsvarianter og teksturer. Hver gang får du din egen unikke, håndlavede chokoladebar, der kan pakkes smukt ind og gives som gave eller serveres som en lækkerbisken. Det enkleste eksempel er mørk chokolade med ristede hasselnødder, vanilje, kanel og puffede ris. Rør alle ingredienserne i den smeltede chokoladeblanding, og lad den hærde igen. For at forhindre blandingen i at klistre fast på bagepladen, kan du beklæde den med bagepapir eller en silikonemåtte. Eksperimentér med smagsvarianter, og føl dig som en konditor.
Opskrifterne bruger målebeholdere med følgende volumener:
1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kop (st.) - 180 ml.
2/3 kop (st.) - 160 ml.
1/2 kop (st.) - 125 ml.
1/3 kop (st.) - 80 ml.
1/4 kop (st.) - 60 ml.
1 spiseskefuld (spsk) - 15 ml.
1 teskefuld (tsk) - 5 ml.
1/5 teskefuld (tsk) - 1 ml.
1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kop (st.) - 180 ml.
2/3 kop (st.) - 160 ml.
1/2 kop (st.) - 125 ml.
1/3 kop (st.) - 80 ml.
1/4 kop (st.) - 60 ml.
1 spiseskefuld (spsk) - 15 ml.
1 teskefuld (tsk) - 5 ml.
1/5 teskefuld (tsk) - 1 ml.
Ingredienser til opskriften:
- 0,5 spsk. ristede hasselnødder, hakkede
- 450 g mørk chokolade
- 1 tsk vaniljeekstrakt
- 1 tsk stødt kanel
- 1 kop puffede brune ris (morgenmadsprodukter)
Vi anbefaler
Opskrifter med lignende ingredienser: hasselnødder, mørk chokolade, vaniljeekstrakt, kanel, tør morgenmad, puffede ris
Tilberedning af retten i henhold til opskriften:
- Beklæd en stor bageplade med bagepapir eller en silikonemåtte. Rist hasselnødderne på en tør stegepande, indtil de dufter. Køl af, hak dem derefter og sæt dem til side.
- Smelt chokoladen i et vandbad under forsigtig omrøring med en træske, indtil den er glat. Rør vanilje og kanel i; tilsæt de puffede ris og bland forsigtigt. Hæld blandingen på en bageplade beklædt med bagepapir og jævn den jævnt ud, så den danner et rektangel (det behøver ikke at være perfekt).
- Drys med hakkede hasselnødder og sæt til side i 1-2 timer (eller 30-45 minutter i køleskabet), indtil chokoladen er stivnet. Bræk baren i stykker og server.
Note
Madlavningsmuligheder: For smag kan du tilføje vanilje, og i stedet for puffede ris og hasselnødder kan du drysse med 1/3 kop mandelnåle og 1/3 kop tørrede kirsebær og hakkede tørrede abrikoser.
Råd: Læg flisestykkerne i dekorative plastikposer og giv dem som gaver. Fliserne kan opbevares i fryseren i op til 1 måned.
Forfatter af opskriften - Dana Angelo White er ernæringsekspert og madskribent.
Kategorier:
Lignende opskrifter
