Tid: 55 minutter.
Kompleksitet: let
Portioner: 16

Disse ruller virker komplicerede i starten, men når du først har forstået det grundlæggende, vil du helt sikkert prøve dem: Pepperoni-pizza rulles til en rulle og skæres i skiver – det er hele hemmeligheden! Bag dem, dryp med varm honning og server som forret.

Ingredienser:

• 5 spiseskefulde saltet smør
• 2 fed hvidløg, knust
• 450 g pizzadej
• 1 kop revet mozzarella + ekstra til drys
• Pepperoniskiver til topping
• Vegetabilsk olie til at smøre panden
• Varm honning til at dryppe med

Udskiftning af ingredienser
Brugte målebeholdere

1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kop (st.) - 180 ml.
2/3 kop (st.) - 160 ml.
1/2 kop (st.) - 125 ml.
1/3 kop (st.) - 80 ml.
1/4 kop (st.) - 60 ml.
1 spiseskefuld (spsk) - 15 ml.
1 teskefuld (tsk) - 5 ml.
1/5 teskefuld (tsk) - 1 ml.

Opskrifter med lignende ingredienser

gærdej, mozzarellaost, salami, honning

Vi anbefaler

Forberedelse:

Trin 1
• Forvarm ovnen til 200°C. Smelt smør og hvidløg i en gryde.
Trin 2
• Rul pizzadejen ud til et rektangel på 20x45 cm på en arbejdsflade. Pensl med en tredjedel af hvidløgsolien og drys med 2,5 dl mozzarella. Arranger pepperoniskiver langs den ene lange side af dejen, og fortsæt derefter med at tilføje pepperoni, så halvdelen af ​​dejen er dækket. Rul dejen stramt sammen, startende med pepperonisiden, og skær derefter ud i 16 cirkler.
Trin 3
• Placer de runde kager med skærefladen opad i en smurt støbejernspande (20 cm) og pensl med det resterende hvidløgssmør. Bag til de er gyldenbrune, 20-25 minutter. Drys med mozzarella og fortsæt med at bage til de er gyldenbrune, ca. 10 minutter. Dryp med varm honning inden servering.

Stemmer: 2