Grillet Tenderoni Pizza
Stemmer: 1
Tid: 35 minutter.
Kompleksitet: let
Portioner: 6
Kompleksitet: let
Portioner: 6
Næringsværdi pr. portion:
Kalorier 315, samlet fedt 15 G., mættede fedtstoffer 5 G., proteiner 12 G., kulhydrater 32 G., fiber 2 G., kolesterol 32 mg, natrium 743 mg, sukker 11 G.
Kalorier 315, samlet fedt 15 G., mættede fedtstoffer 5 G., proteiner 12 G., kulhydrater 32 G., fiber 2 G., kolesterol 32 mg, natrium 743 mg, sukker 11 G.
Kombinationen af krydret pepperoni og sød honning får denne pizza til at skille sig ud fra andre lignende opskrifter. For at spare tid, brug en færdigkøbt bund. Grill bunden, indtil den er sort, top den derefter med alt fyldet, og varm den på den koldere side af grillen, indtil osten smelter. Den perfekte forret til grillfester!
Opskrifterne bruger målebeholdere med følgende volumener:
1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kop (st.) - 180 ml.
2/3 kop (st.) - 160 ml.
1/2 kop (st.) - 125 ml.
1/3 kop (st.) - 80 ml.
1/4 kop (st.) - 60 ml.
1 spiseskefuld (spsk) - 15 ml.
1 teskefuld (tsk) - 5 ml.
1/5 teskefuld (tsk) - 1 ml.
1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kop (st.) - 180 ml.
2/3 kop (st.) - 160 ml.
1/2 kop (st.) - 125 ml.
1/3 kop (st.) - 80 ml.
1/4 kop (st.) - 60 ml.
1 spiseskefuld (spsk) - 15 ml.
1 teskefuld (tsk) - 5 ml.
1/5 teskefuld (tsk) - 1 ml.
Ingredienser til opskriften:
- 3 spiseskefulde honning
- 3 spiseskefulde calabrisk chilipasta
- Premium mel til arbejde med dej
- 220 g frisk pizzadej fra købt husholdning eller dej fra dit lokale yndlingspizzeria, ved stuetemperatur
- 1 dåse (400 g) hele tomater, pureret i hånden eller hakket i en grøntsagskværn
- Olivenolie til at dryppe med
- 80 g frisk mozzarella, revet i stykker
- 110 g. pepperoniskiver
- Friskrigrevet parmesanost til servering
- Friske basilikumblade, til drys
Vi anbefaler
Opskrifter med lignende ingredienser: gærdej, Calabrisk peber (pasta), tomater, honning, pepperonipølse, basilikum
Tilberedning af retten i henhold til opskriften:
- Forvarm halvdelen af grillen til middelhøj varme. Bland honning og chilipasta i en lille skål og sæt til side.
- Drys din arbejdsflade med mel. Rul pizzadejen ud til en cirkel med en diameter på 25-30 cm, så den har en ensartet tykkelse. Læg dejen på grillen ved direkte varme, og steg den, indtil den er let brunet, men stadig blød og smidig, 2-3 minutter på hver side. Tag den af grillen.
- Dryp de purerede tomater med lidt olivenolie. Fordel tomaterne jævnt ud over pizzabunden, og top derefter med mozzarella, pepperoni, parmesan og en smule olivenolie.
- Placer pizzaen på den kolde side af grillen og luk risten. Steg indtil osten er smeltet og bobler, 8-10 minutter. Dryp pizzaen med varm honning og drys med basilikumblade.
Kategorier:
Opskriftsamlinger
Lignende opskrifter
