Honning fuldkornskiks
Stemmer: 3
Tid: 35 minutter.
Kompleksitet: let
Portioner: 12
Kompleksitet: let
Portioner: 12
Næringsværdi pr. portion:
Kalorier 175, samlet fedt 4 G., mættede fedtstoffer 2 G., proteiner 5 G., kulhydrater 29 G., fiber 3 G., kolesterol 10 mg, natrium 236 mg, sukker 6 G.
Kalorier 175, samlet fedt 4 G., mættede fedtstoffer 2 G., proteiner 5 G., kulhydrater 29 G., fiber 3 G., kolesterol 10 mg, natrium 236 mg, sukker 6 G.
Denne forenklede opskrift på kiks eliminerer behovet for at rulle og udskære dej. Du skal blot lægge dejen i en klump med en ske og bage den. Bollerne vil være lige så lækre og sprøde, og takket være tilsætningen af fuldkornsmel og lidt honning er de også sunde. De er perfekte til morgenmad med honning eller til frokost.
Opskrifterne bruger målebeholdere med følgende volumener:
1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kop (st.) - 180 ml.
2/3 kop (st.) - 160 ml.
1/2 kop (st.) - 125 ml.
1/3 kop (st.) - 80 ml.
1/4 kop (st.) - 60 ml.
1 spiseskefuld (spsk) - 15 ml.
1 teskefuld (tsk) - 5 ml.
1/5 teskefuld (tsk) - 1 ml.
1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kop (st.) - 180 ml.
2/3 kop (st.) - 160 ml.
1/2 kop (st.) - 125 ml.
1/3 kop (st.) - 80 ml.
1/4 kop (st.) - 60 ml.
1 spiseskefuld (spsk) - 15 ml.
1 teskefuld (tsk) - 5 ml.
1/5 teskefuld (tsk) - 1 ml.
Ingredienser til opskriften:
- 2,5 kopper hvidt fuldkornshvedemel
- 0,5 kopper premium mel
- 1 spsk bagepulver
- 0,5 tsk fint salt
- 3 spiseskefulde koldt usaltet smør, skåret i små stykker
- 1 og 1/4 kop mælk med 2% fedtindhold
- 3 spsk honning + ekstra til servering
- 1 æggehvide
Vi anbefaler
Opskrifter med lignende ingredienser: fuldkornsmel, æg, mælk, honning
Tilberedning af retten i henhold til opskriften:
- Forvarm ovnen til 200 °C. Beklæd en bageplade med bagepapir.
- I en stor skål blandes mel, bagepulver og salt. Tilsæt smørret og gnid det ind i melet med fingrene eller en håndblender, indtil blandingen ligner groft majsmel.
- I en lille skål blandes mælk, honning og æggehvide. Tilsæt det til den tørre blanding og rør med en gaffel, indtil dejen er glat.
- Placer 12 dejbunker på den forberedte bageplade med ca. 5 cm mellemrum. Bag til de er gyldenbrune, ca. 20 minutter. Lad dem køle af på bagepladen.
- Server bollerne varme med honning.
Kategorier:
Lignende opskrifter
